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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《全能大厨,幼儿园爆火[美食]》205-210(第2/15页)
一块靓五花肉,汤更鲜美,一锅出两种肉,更是满满的幸福。
白切五花肉,蘸盐吃,绝了。
春晓在市场买了一块超靓的五花肉,又买了香菜,蒜头还有八角,姜等配料。
回去先杀鸡。
做白切鸡,养了半年的母鸡为佳。
春晓选好了鸡,一刀下去,先把碗放好了,白刀子进去红刀子出来,接了满满的一碗鸡血。
热水是早就煮好了的,这会把鸡过一下热水,三两下把鸡毛给拔干净了。
鸡肠,鸡胗留着和鸡血一起备用。
用大锅先把水煮开,然后三上三下把把鸡皮烫一下。
这样鸡皮更紧致,到时候吃起来是脆的。
烫了三下后把整只鸡还有五花肉一起放进去煮个十分钟,盖上盖子。
十分钟后把火关了,盖上盖子再焖煮个十分钟。
关火前用筷子戳一下,要是没有血水渗出来,那就说明这鸡熟了。
趁着这时间,时春晓把刚刚的鸡血先放到汤里烫熟了捞出来。
拍几个蒜头,加入八角,放到锅里和淘洗好的米粒一起炒,先把香味炒出来。
再把炒过的米饭和大料一起转移到电饭煲里,加入一碗打出来的鸡汤,这时候可以多撩一下表面的鸡油进进去。
煮出来的鸡油饭更香。
趁着这个时间,时春晓把调料给弄出来。
把姜蓉给刮出来,姜汁去掉,再往里头打入一勺鸡汤。
另一个做经典的酱油小米辣洋蘸料。
把剁椒和小米辣,青椒等一起剁碎,加入多多的蒜末,炒出香气后把鸡杂加入一起翻炒。
这时候刚好焖煮了十分钟了,时春晓把鸡和五花肉捞出。
把浸泡好的菌菇加入一起煮。
煮个十几二十分钟,一个鲜美的菌菇鸡汤就出来了。
趁着这时间把小白菜给炒软了。
再把鸡和五花肉切好。
摆盘。
等饭好,汤好,就可以开饭了。
所有的时间安排的恰到好处。
就加上她出去买菜回来杀鸡的时间,全程加起来也没超过两小时。
开饭的时候,都还发六点呢!
但是不到两个小时的时间里,文馨倒是和陈涛混成了好朋友。
春晓走了,陈涛就把目光挪向了时文馨。
这孩子长的白白净净的,看着就可爱。
让人忍不住想逗弄一下。
“小朋友,你要是有什么才艺,也可以展示一下,要是不错,你姑姑要表的字画,我就给弄了。”
祝冬聆先开口了:“行了,别过分了哈,以为我不知道你打的什么主意,我可和你说了,春晓给你做饭吃,你就赚到了,别还想诓骗小孩子哈!”
这买卖倒是会做,想让春晓姑侄都给他做点什么。
陈涛的想法被戳穿了,也不恼,只是嘿嘿一笑。
果然,这人就人精似的。
不能和祝冬聆做朋友,讨不到一点的好。
但是……
他揶揄地看了一眼祝冬聆,这人其他的一般,但是看的出来,对时春晓还有这个孩子是真的好啊!
文馨倒是不扭捏。
在那喝了茶,她还是喜欢姑姑做的饮料多一点。
喝了苦茶皱皱眉头。
听了陈涛的话倒是觉得有意思。
有挑战的事情她都喜欢。
再说……
她看了看护在她身前的叔叔……
有什么事情,叔叔也会帮她的。
也不知道从什么时候开始,她对叔叔,也很是依赖了。
“可以啊,要不,我们就来下棋吧,我还不知道怎么下呢,冬聆叔叔和我一组,也教教我,叔叔,敢不敢?”
下棋那可太好了,几个人总是要找点事情做的。
春晓说了,不用人帮忙。
让他们玩就好,都说好了给文馨开动画片看也是可以的。
没多一会的功夫,棋盘就摆好了。
文馨没接触过,但是孩子聪明。
祝冬聆给她讲了一遍规则,她把这东西当游戏一样玩了。
比了一个OK的手势,表示自己知道了了。
第一局,文馨拿到了白子先下。
她一下子就把这给棋子给放在了天元的位置。
天崩开局。
陈涛在对面都快笑傻了。
没想到啊,这可是,后面难度可大了不小啊!
上次他和祝冬聆勉强打个平手,看来今天自己可以赢了。
“你要是这么下的话,那我可就一点也不困了哈!”
陈涛的笑都快溢出嘴角了。
文馨一看就知道自己下错了,但是祝冬聆只是笑着看她:“不怕,我们大胆下,有什么事情叔叔在呢!”
听到后面那句话,她觉得自己的心一下子镇定了下来。
很是平静。
很有安全感。
是了,有叔叔在呢。
叔叔在她看来,就是万能的。
懂得很多的东西,给她说故事和典故引经据典,信手拈来。
说什么话都叫她觉得好听。
长见识。
可以的。
祝冬聆看着她下,但是她下一步之前就知道先看看祝冬聆的眼色了。
下的时候,只是不是无法救回来的,都按照文馨的意思下了。
还给她讲述盘面和思路。
陈涛这才明白,好小子,感情上次两个人可以下的有来有回,是因为祝冬聆就没把全部的本事都给拿出来啊!
就他们今天的这个玩法,他也只是险胜罢了。
好你个小子!
两个小时也不能下很多盘,但是就这样下,也带一个孩子,还是蛮有趣的。
尤其是第二盘的时候,文馨的进步是肉眼可见的快。
这孩子已经下的有模有样了。
就连刚刚还是吊儿郎当地坐着的陈涛,也不由地坐正了一些,仔细对弈。
刚刚还是用玩乐的心态,现在却看对面的孩子很是认真地在琢磨,也觉得自己应该正视这个对手,而不能因为人家是个孩子而且今天才刚刚学习下棋就轻视人家。
这把刚刚下完呢,依然是陈涛赢了。
但是他完全被对面的小朋友的神速进步给震撼到了。
努力在天赋面前,真的是不值一提啊!
而且……
祝冬聆怎么敢的!
居然还带隐藏实力的。
不带这么玩的啊!
心情有点郁闷,但是陈涛又觉得人家小姑娘做的是真的好。
就冲着小姑娘这不会下棋但是听说他爱下棋所以今天现学现卖,而且还这么认真对弈的态度,他也应该答应人家的请求了。
是个好孩子。
哎,羡慕啊,祝冬聆要是和时春晓在一起,那不就可以有个这么聪明又可爱的孩子在身边了吗?
这小子,眼光真是不错!
他决定了,就是时春晓做的东西不合他的胃口,那个字他也会帮
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