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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《幼儿园大厨养崽[美食]》220-225(第8/14页)
量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。
一道香喷喷的椒盐鱿鱼圈就这样做好了。
边上蒸着的螃蟹这时候也好了，春晓把螃蟹一个个夹出来。
这螃蟹都是满膏的，还有白色的絮流出来了。
得是饱满的螃蟹才有。
春晓吃了一口，咸鲜咸鲜的，很是不错。
螃蟹性寒，蒸的时候淋上一圈黄酒，再垫上一片姜片，去寒也去腥。
吃的时候再蘸点蟹醋，更加美味。
生蚝春晓放了几个跟着螃蟹一起蒸的，原味的，搭配芥末酱油吃，肥美鲜甜的不行。
这时候春晓才来做盐焗鸡，用的盐焗粉来做，更快一些。
盐焗鸡肯定是赶不上晚饭了，晚上做个宵夜来吃也好。
鸡洗干净了，全身上下都撒上盐焗粉，用牙签把鸡戳一下洞，同时给鸡全身做个按摩。
这样更入味一些。
再放入姜片、葱段，淋上料酒和食用油，继续按摩片刻。
腌制好放冰箱冷藏一小时。
电饭煲内胆底部铺上洋葱块，防止鸡肉粘底，同时增加香味。
将腌制好的整鸡放入电饭煲内胆，鸡皮朝上，把腌制时的姜片、葱段也一起放入；按“煮饭”键，等鸡肉煮到保温，不开盖子保温半个小时，这时候出来的鸡鲜嫩多汁，最是美味。
春晓把所有的海鲜都做好的时候，才刚刚把鸡送进去煮。
晚饭是好吃的，晚饭后还有好吃的，也只能是这样安慰自己了。
“来啦，吃饭啦！”
春晓把晚饭给摆上桌，蒜蓉粉丝虾，椒盐鱿鱼圈，清蒸螃蟹，还有原味，蒜蓉烤，芝士焗的生蚝。
活脱脱的一个海鲜大餐。
时春晓还炒了个青菜，素炒茼蒿，这季节吃正应景。
文馨趴在桌子边上，时春晓拿了一个芝士焗的生蚝给她。
“试试，看看这个好吃不。”
芝士焗的生蚝香，生蚝的奶香味和芝士的香味混在一起，外面是拉丝的口感，里面是牛乳般的美味。
文馨坐下来，一点点吃。
时春晓看着她，给祝冬聆也拿了一个。
一共有12个生蚝，都很大。
春晓做了三个口味，蒜蓉毕竟是经典款，做的是最多的。
春晓先吃了一个原味的。
要在口腔的味觉没被其他东西影响或者破坏的时候吃最好。
这个生蚝胖乎乎的，快有时春晓的巴掌大了。
蘸一口芥末酱油再吃，先是芥末的味道直冲天灵盖，叫时春晓整个人神清气爽起来。
然后是生蚝牛乳般丝滑的口感，还有官渡蚝特殊的爽脆口感。
一点腥味也没有，反而满满的都是海洋的气息。
原味最大程度地保留了生蚝的美味。
春晓迫不及待又吃了一个蒜蓉烤的。
用蒜蓉来烤，一半用的蒜蓉酱，一半用的生打出来的蒜末，这样烤出来的最香。
春晓一口都没办法把一整个生蚝都给吞下去，还是分了两口才吃完的。
蒜蓉的香气和小米辣的香气把生蚝裹挟在其中，最后生蚝壳里的那口汤汁，那才是精华。
好吃。
芝士焗也是直接香飞了。
真的是一个做法有一个做法的惊艳之处。
再说这螃蟹，打开都有膏，里面的肉也扎实。
春晓怀疑，他们家的人都会不太会吃螃蟹的基因。
好吃是好吃，但是吃起来也是真的麻烦啊！
所以祝冬聆把剔好的螃蟹肉递给她和文馨，一人一小碗的时候，时春晓惊讶地都快说不出话来。
不是，这也太丢脸了。
他们好歹是在海边长大的人呢，吃螃蟹的能力居然还不如一个在内陆长大的。
但是祝冬聆的手是真的巧。
春晓这都没蟹八件，但是一点不影响祝冬聆把肉给剔出来。
就用的筷子和剪刀。
“来，吃这个。”
时春晓还是第一次享受这样的服务呢！
有工具让她来，她还是很快的。
毕竟这是多年的职业生涯里练出来的本事。
但是……
春晓蘸着醋吃了一口满满的螃蟹肉。
不得不说，这被服务的感觉，可真好啊!
第224章 接185章（29）:煎土豆糕
文馨看了看姑姑的碗，又看了看自己的那一碗。
之前她给姑姑剥虾，姑姑吃了，她就开心。
现在，是不是，叔叔也会因为她吃了他剥的螃蟹而开心呢？
她喜欢姑姑，所以她想给姑姑剥虾。
叔叔肯定也是因为喜欢她和姑姑，所以才给她们剥螃蟹。
文馨吃了一口，真好吃。
原来不用把螃蟹壳给咬的乱七八糟，然后在里面仔细挑肉出来吃是这样的感觉。
这么好吃的螃蟹，冬天吃这么一碗的螃蟹肉，和夏天吃一支冰淇淋有什么区别呢？
文馨吃了一口，转过头来，对祝冬聆甜甜一笑，“谢谢叔叔。”
时春晓吃了一筷子的粉丝，看了看他们。
两个人说说笑笑的，真好。
磨合的过程总是苦难的，但是结果值得。
因为他们都是在奔赴回家的方向。
“来，也不要只是吃生蚝和螃蟹啊，其他的也都试试。”
春晓说着给文馨和祝冬聆都夹了鱿鱼圈。
炸的很酥脆，这个鱿鱼的质量也不错，肉很厚实。
春晓尝了一块，很香。
鱿鱼很有这嚼劲，外面裹了一层粉炸的酥脆。
调的调味咸香中带一点点的辣味，不管是拿来配饭吃，还是当下酒菜，或者直接当零嘴吃，都很合适。
再吃一口清炒茼蒿，这菜味道重，喜欢的人爱的不行，讨厌这个味道的则是永远都不想试试。
但是春晓觉得别有一番风味。
尤其是现在和海鲜一起吃，真有“淡妆浓抹总相宜”的感觉。
海鲜吃的鲜味，在搭配茼蒿冲天灵盖的味道，别有一番滋味。
春晓看着碗里祝冬聆给她剥的虾，只觉得这虾吃起来别有一番风味。
*
春节这几天是大家辛苦工作了一年，难得休息的日子。
大家也总在这时候走亲访友。
春晓看着这几天一波又一波来的朋友，虽然没亲戚了，但是这一个个朋友，可都是她用真心换来的。
初一早上孙奶奶他们就来拜访了。
带了不少的水果和糕点来。
要紧的还是来给馨馨派红包。
春晓没想到的是，这红包她也有分。
“在我们这啊，还没结婚的，都是孩子，是孩子，当然都可以拿红包。”
春晓被孙奶奶说的话给逗笑了。
除了祝冬聆给的红包，还真没其他人给她红包了。
长大了，大家自然也不会把她当孩子了。
就是春晓，也不好意思拿。
但是孙奶奶接下来的一句话，却差点叫春
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