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古代夫妻奋斗日常 第92节
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了!”

    蒲泉笑道:“是我的不对,元掌柜。”

    可不说吧,现在元瑶也算是正儿八经的掌柜了,元瑶笑道:“怎么叫都好,那我就看着安排了?要酒吗?”

    孙茂茂:“不许他喝,你就上几个家常菜。”

    “成,那你们稍等。”

    元瑶下楼回了厨房,那几位小娘子虽然有钱,但是肯定没有孙家富贵,下馆子还是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孙茂茂这边,人家山珍海味在府上都腻了,点名了要家常。

    元瑶想了想,做了两样新鲜的小吃。

    凉皮和酸辣醋粉。

    原本这两样是过几日要推出的新品,现在让妙妙尝鲜正好。凉皮便是洗面得到的浆水,上锅蒸熟之后就得到了一张晶莹剔透的面皮,切好码盘,放胡瓜丝胡萝卜丝和豆芽即可,配菜简单清爽,最后淋上秘制的料水和油辣子,拌匀之后红彤彤的,酸辣解腻。

    酸辣醋粉的做法差不多,但是辣椒要略多一些,切碎的红椒和泡椒威力更猛,和泡椒鸡爪一样,吸溜吸溜的,越辣越想吃,越想吃越辣。

    烧窑里的月牙烧饼也好了,取出两个中间划开,卤肉锅里捞出一块肥瘦相间的肉细细剁碎夹进烧饼里,可谓馍夹肉又叫肉夹馍,配上凉皮香的嘞。

    绿豆汤今日也是全天供应,三样套餐备好之后就准备端上二楼,刚出去,江颂安和孙茂水中午也下值过来了!

    “不巧,二位坐下面吧,楼上满了。”元瑶故意笑道。

    孙茂水看了眼二楼:“嘿,谁啊,把我的好位置捷足先登,你还做了新花样!”

    孙茂茂的声音忽然从楼上穿了下来:“怎么着你有意见,有意见上来打一架!”

    孙茂水抬头一看,笑了。

    第58章 鸡丝凉面

    孙茂水大步上了二楼, 都是一家人,元瑶自然又备了一份送上去,剩下江颂安就可怜地蹲在厨房里吃饭了。

    不过瞧他还挺高兴的!

    元瑶无奈:“你去后院吃也是一样的, 还有桌子。”

    江颂安却拒绝:“我就在这, 哪也不去。”

    粘人鬼。

    元瑶脑海里忽然冒出这么一句话出来,不过也随他去了。

    没多会儿,孙茂水下来了:“江兄!你怎么在这,哎呀客气什么都是熟人,你赶紧上去!嫂子, 帮我再切一盘肘子!我饿了!”

    元瑶:“……”

    平时孙茂水都是不点肘子之类的大菜,就喜欢吃个新鲜的, 今日这是怎么了, 居然会主动点肘子了。

    江颂安解释道:“今日衙门早上出城逮了两个盗贼, 二少累坏了,我也有点累。”

    “盗贼?!”

    


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