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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《骄纵夫郎被迫开食肆》20-30(第5/20页)
样的人。
真是猪油蒙了心，人心叵测。
“丁老板为何要害我们？”周七豆小声问。
“眼红咱们生意好呗。”郭巴子说，“咱们还有颜院长的墨宝呢，谁不羡慕谁不嫉妒啊？我都嫉妒了。”
温沅闻言瞟了他一眼。
郭巴子一凛，连忙说：“少东家，我可不敢害人，食肆生意这么好高兴都来不及，我就说说罢了……”
“你唱得比你说的好听多了。”温沅啧道。
郭巴子摸了摸后脑勺，尴尬地笑了几声：“少东家，那我以后就少说话多唱唱。”
“是该多唱唱。”温沅说，“还得去学一学别人怎么唱。”
余浪听出言外之意，偏头看他：“少爷的意思是？”
“我么？我去学么？”郭巴子抬手指自己：“哪学啊？”
“不仅你，所有人都去。”温沅说，“择日不如撞日，就明日晚食吧。”
“啊？”周七豆和吕三娘懵了，他们也去么？
吕三娘懵然问道：“全都去的话，那、那食肆怎么办？”
“大家辛苦了这么久，合该一起吃顿好的，正好咱们去学学别家的菜品还有怎么招呼客人。”温沅说。
余浪看了他一眼，咂摸出小少爷这语气可不像简单地去学习：“少爷想去哪？”
“丁家食肆。”温沅勾了勾唇角，“丁志德说且让我等着，我就到丁家食肆等着。”
“少东家……”郭巴子小心问道：“您这是去学习，还是上门挑衅啊……”
温沅斜乜了他一眼，郭巴子立马拍了一下自己的嘴巴，说道：“少说话，多唱。”
“当然是上门挑衅。”温沅笑眯眯地说，“咱们今日遇到了高兴事，自然要到他们面前转转，让他们也高兴高兴。”
第23章 食肆发展（一）
午时过后, 食肆里的客人渐渐变少，通常来说，未时过半, 食肆就会彻底没有客人，直到酉时陆陆续续进客。
在这期间, 伙计们收拾完午食留下的残羹剩菜锅碗瓢盆，就可以回屋休息一下。
郭巴子和周七豆都回屋了，唯有吕三娘还在厨房里忙活。
陈大立一走, 厨房不仅仅是缺个人的问题，而是吕三娘现在的掌勺经验还不够，虽说食肆现有的招牌菜大部分都会做，然而有些菜的技巧陈大立未曾教过。
她心知陈大立有所保留, 能认真教一些技巧已是不易, 但想当大厨, 可不是靠这点技巧就能长久的。
还得练, 得花心思花时间花精力去练。
温沅算了一下今日午食的账, 陈大立下药之事对食肆还是有些影响，按照之前算的账, 理论上应当会有二两银子入账，然而现在算下来还差三百多文才够二两。
只能期盼晚食的客人多来几桌, 但转念一想, 多来几桌, 吕三娘不一定能忙得过来。
厨房少个人还是不行。
这个问题在晚食的时候暴露得一览无遗。
客人入座到上菜, 每一桌都等了很长的时间, 并且越来越不耐烦, 催促的声音一声接着一声。
温沅把周七豆和郭巴子喊过来, 吩咐道：“七豆, 你到厨房帮三娘做菜，巴子，把三娘还未做熟悉的菜牌撤下。”
“少东家，那些菜不卖了啊？”周七豆一愣。
“在三娘还未熟悉之前，暂时先不卖。”温沅说，“宁可少卖一些，也不能上些味道不好的菜品，免得砸了食肆的招牌。”
食肆外边只有招幌，压根没有招牌。
不能砸了食肆的招幌。
郭巴子挺不情愿：“那我一人……在大堂也忙不过来啊。”
没有了周七豆，小小偷懒一下的事就甭想了！
“等余浪杀完鱼，就来助你。”温沅说。
“……好吧。”郭巴子撇撇嘴，勉为其难。
余一洪一次送来二十条大鲜鱼，他送来得很及时，恰好赶在食肆最后一条鱼入锅，下一桌菜点了一条大鲈鱼而鱼没了的时候，他就来了。
来了之后也没马上走，余浪杀鱼他蹲一旁帮忙浇水，温沅过来问余浪有没有得空到大堂招呼客人，他还主动接过杀鱼的活计。
余浪对他的杀鱼技术很放心，自小一块儿捞鱼的兄弟，怎么可能不会杀鱼？片鱼片都是一把好手，片出来的鱼肉又薄又均匀。
余一洪杀好一条，就扯嗓子喊人出来拿。
周七豆在厨房里边应了一声，随后放下手里捞勺出去端鱼，余一洪见他一小哥儿年纪这么小，怕是端不动，就顺手扛到了厨房门口。
“辛苦再来一条鲤鱼和一条鲫鱼，客人讲究，说鲫鱼去尾去鳍。”周七豆接过木盆，双手拿的很稳当，“辛苦了。”
“小事一桩。”余一洪在街市上卖鱼，听过许多千奇百怪的要求。
譬如有的客人要求花刀一定要对称，不然不舒坦，有的客人只要鱼身不要鱼头，说看到鱼头翻着白眼觉得害怕，像这样去尾去鳍的要求很是平常，都做惯了。
后厨有了周七豆的帮忙，上菜的速度快了不少。
余浪负责西边三桌以及门外两桌，他不像郭巴子那边唱菜名跟唱戏一般，客人听了觉得十分有趣，他说话沉稳有力，报菜名时客人听得很清晰，每一道菜都能将口感味道介绍得很清楚。
客人听了介绍，很快便能选出自己最想吃的菜品。
上菜的速度也很快，基本上只要厨房传来敲锅声，他过去端菜到上桌，不过一眨眼的事儿。
余浪眼观六路，耳听八方，只要客人往他这里看一眼，他下一瞬就能到客人身边，上茶点菜上菜毫不含糊。
在这么忙的时候，他还能时不时转头往柜台处看。
小少爷今日午后没歇晌午觉，到了这会儿一边打哈欠一边记账，垂着双眼仿佛立刻就要闭上，然而有人说话大声一些，他又立马清醒地看过去。
往常余浪在后院忙活儿，或者在外面招呼，不能每时每刻都看到他，这会儿做了活计，忙里忙外的同时，抬眼便能瞧见小少爷，这何尝不是一件令人欢喜的事？
“小二，结账。”
余浪闻声走过去，数了数桌上的菜碟：“拢共一百九十一文。”
客人数够铜钱递给余浪，随后扯下腰间的竹筒，把桌上的茶水全部倒了进去，茶壶里的茶叶都没放过，一并倒进去，盖上盖子离去。
余浪没有阻止，这样的事见怪不怪，客人花一两百文进店吃饭，并不意味着所有人家中富裕，倒点茶水十分正常。
“得再进点大叶茶，下回和杨光说一声。”温沅接过余浪递过来的铜钱，打开钱匣丢进去，清脆的铜钱声听得人心情甚好。
“好。”余浪应了一声。
又一位客人进店，这位客人头戴斗笠，身上衣裳破破烂烂，手上却是拿着一把长刀，他在离门最近的位置坐下，刀往桌上一放，喊道：“小二！来壶酒，再来几个小菜。”
温沅一看他的穿着和气势，总觉得此人有些怪，但要说哪里怪，说不上来。
硬要说的话，唯有那长刀有些突兀。
温沅觉得有些疑惑，但没放在心上，进门皆是客，只要吃饭给钱就行，管他什么样呢。
余浪报完菜名，瞥了眼这位客人的长刀，长刀磨损得挺厉害的，看起来经常用，不像
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