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傻了。

    竟然还有这种招揽客人的方式呢?

    食肆其他人听到声音也出来了。

    “这是绕着今州城走了一圈吧。”郭年子说,“这得下多大的血本啊。”

    温沅笑了笑:“天月楼每日百两入账,这么点车夫可称不上出血。”

    “百两!”郭巴子郭年子都咽了咽口水。郭巴子乍舌:“酒楼入账这么多啊?”

    “若是遇上节日,指不定会有几百两呢。”越木灵在点心铺干过,有时酒楼做不过来,会让点心铺子送过去,基本上铺子只要接了,那一日就不会开门,只做酒楼的单。

    “天月楼乃今州城最大的酒楼,或许百两都算少了。”温沅感慨,想当初他在青州城的福香大酒楼曾吃过几回二三十两的饭,天月楼应该也差不离。

    这是郭巴子郭年子无法想象的,他两对视一眼,情不自禁“啊”了一声。

    “余浪,去天月楼买两份醉虾回来。”温沅说,“我倒想尝尝这百文十只的虾有多鲜美。”

    “好。”余浪转身即走。

    午食过去,温沅大致算了一下账,虽说少了些客人,但也有近五两银子入账,还算不错,这些时日每日入账偶有几日破二十两,但大多是在十五两到十八两之间。

    估摸着今日会少个五六两,不过做生意有起伏是正常的,温沅并未担心。

    “少东家。”越木灵从后院过来,犹豫了一下,从袖袋里掏出一块木牌,“大哥说那日木牌已经用过了,让我将木牌还来。”

    温沅一顿,没有接过木牌,默然片刻后,说:“这顿饭未吃完,木牌还作数。”

    越木灵愣住,脸上憋不住喜意:“少、少东家……您愿意他们来食肆吃饭么?”

    “来者皆是客,为何不愿意?”温沅说。

    越木灵扬起的眉瞬间落下,磕巴道:“可是、可是……”

    可他们不仅仅是客人啊……

    她希望少东家和叔爹一家快快和好,却也知道少东家一时难以适应,就如大哥说的,此事万不能急,需得徐徐图之。

    “知道了少东家,我回去和他们说。”越木灵说。

    温沅点头,应了声“好”。

    余浪带了三盘醉虾回来,两盘是大虾,一盘是小虾,大虾已经醉倒一动不动,小虾还在时不时弹跳。

    其他伙计没吃过这等活物,面上都有些难以接受。

    郭巴子很是怀疑:“这样能吃?”

    “海边的人经常这么吃。”余泽安说,“每年都有人特意去酒楼食肆吃这个,听闻香糯可口呢。”

    “泽安哥哥吃过么?”吕小云问。

    余泽安摇了摇头:“听说罢了,不过浪哥吃过。”

    一听余浪吃过,于是所有人转头看向他,温沅问他:“口感如何?”

    “少爷没吃过?”余浪有些意外,按理说醉虾是高门大户才吃得起的玩意儿,寻常百姓大多喜欢白灼虾,简单不费油,弄点酱汁蘸着吃就鲜香。

    温沅的确没尝试过,因为孙家夫人信佛,不吃活物,受她影响,温沅去寻找美食,下意识会避开活物。

    “大虾香糯,酒味浓郁些,小虾脆口偏甜,酒味没那么浓。”余浪说,“不过醉虾不宜多吃,吃多了容易引起腹痛。”

    众人一愣,吃食最重要的便是安全,怎么容易引起腹痛的菜品,还这么多人特意去吃?

    “吃得多才可能会,天月楼每日大虾仅卖五十份,小虾六十份,每位客人限量买三份。”余浪说。

    还限量!

    做生意不应该越多越好么?怎么大酒楼还限量?

    伙计们十分不解。

    限量能挣到啥钱呀?

    五十份大虾,一份一百文,不过五两银子,小虾八十文,六十分,也就四两八……

    这么一想也不对,他们食肆每天入账十几两,而天月大酒楼一道菜就挣了足足九两八,算来还得是大酒楼挣钱呢。

    温沅不禁看了余浪一眼,这么少的量,这汉子竟然能抢回三份。

    这得跑多快才能赶上啊?

    他往余浪脖子上看了看,没看到有汗水淌下。

    余浪挑了挑眉,偏头在小少爷耳边小声笑说:“绕了小路,从别家铺子穿过去的,自然快一些。”

    温沅震惊:“那铺子也给你过去?”

    “嗯。”余浪说,“从前给他们家送过鱼,认得我。”

    “鸡头帮自诩今州城地头蛇,我瞧你才像。”温沅调侃道。

    余浪笑了一下没说话,他从前除了卖鱼,还干过很多活计,对今州城熟悉得很,甚至比所谓的地头蛇还要熟悉。

    大虾一共十二只,食肆里共有十人,正好一人一只,余下两只,留给吕三娘和周七豆去研究。

    小虾米小小一碗,每人分得一小勺。

    吕小云看着跳动的小虾米有些不敢吃,便把自己那一勺给了娘亲:“阿娘,你吃。”

    吕三娘把这一勺留下,方便琢磨这新菜品。

    醉虾果真如余浪所说,香糯可口,而且天月楼用的是不呛人的甜酒,酒味含着丝丝甜味,再加上黎檬子,甜中带酸,十分开胃。

    一份六只虾,显然吃得不够畅爽,接下来几日,定会有许多客人到天月楼哄抢。

    天月楼不愧是今州城最大的酒楼,新出的菜品不仅好吃,宣传更是下足了功夫。

    “少东家,怎么办啊?”郭巴子忧心,食肆好不容易才红火起来,眼看着又少人了,心里急得不行。

    想当初孙家食肆就是这样,开始还红火着呢,渐渐的周边开起了更多的铺子,别家食肆不停地推出新菜品,孙家食肆生意一落千丈,最后半死不活。

    “天月楼是大酒楼,咱们只是一家食肆,要着急也不是咱们着急。”温沅笑笑,“合该是另一家大酒楼着急。”

    “那咱们就不管么?”越木灵问道。

    “一时生意受到影响是正常的,待到客人的新奇感过去,食肆的生意就会恢复了。”郭年子说。

    “可要是他们天天都上新菜品呢?”蔡多多问。

    “他们也太闲了……”余泽安不禁说,“他们不用做菜么?光琢磨新菜品了?”

    温沅笑了起来:“天天出新菜品,饶是天月楼也撑不住。”

    “我们也有新菜品。”余浪突然说。

    众人恍然,是啊!吕三娘和周七豆新做的菜品还未上呢,过几日全家船帮把海货运回来,不就有新菜品了?

    如此一来,哪还用得着怕他们?

    众伙计安心了。

    “不过,咱们这回上新菜品,光是写水牌还不够。”温沅话锋一转。

    郭巴子瞬间想到了那长长一队车夫和朗朗上口的顺口溜,兴奋道:“咱们也雇车夫围着今州城转一圈么?”

    “这得好多钱吧?”周七豆说。

    “一个车夫转一圈今州城,约莫是六十文。”余浪说。

    郭年子立即摇头:“这不值当。”

    “那是大酒楼做的事,咱们无需这般费力。”温沅说。

    说是这样说,但伙计们心里依旧愁,甚至愁得晌午饭都不香了。

    除了蔡多多,他无论吃什么都很香。

    温沅看向蔡多多,挑了一下眉头,心生一计,说:“此事,还需多多来。”



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