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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《你，迟到了》第117页(第1/2页)
“阿姨，我想自己做！我有基础的！学和面不会很难。生日一定要吃手工面呀！您从头开始教我，我慢慢学，你不要嫌我笨就好。”
“怎么会？好！有大一点的盆之类的东西吗？你们两个人…两小碗面就足够了！先把面放进稍微大一些的盆里。”
翟伊一把今早刚送到的和面用的瓷盆拿起来，向着视频里的任知芳展示了起来。
“阿姨，面我提前装好了，你看看，这些够不够？”
“可以。先放一点点盐，你准备得面少，盐不能太多。现在开始，边听边做，准备好了吗？”
“阿姨，准备好了！您说。”
“翟伊一，努力不要用到左手！准备一碗温水，一只手慢慢搅动面粉，另一只手少量多次地倒水，搅动面粉的手不能停。
行！面粉慢慢变成絮状之后，和面的右手转换成握东西的样子，五指向前张开，用手掌后侧的部位，从后到前开始揉面，学着你妈妈平时的样子。”
任知芳盯着屏幕仔细观察了起来：
“嗯。可以！面逐渐会成团。你只能用右手！一直同方向按揉，整个面团都要照顾到！很好！
如果太硬就再加点儿水。要有耐心，尽可能多揉一阵子。等一会儿阿姨帮你看，差不多的时候就可以醒面了。”
在任知芳的指挥下，翟伊一认真操作着：“阿姨，这么倒水可以吗？”
“再慢一些！”
“阿姨，怎么这么软啊？”
“没事，加半碗面粉…够啦！”
“阿姨！这样可以了吗！成面团啦！”
“左手抓面团就好，不许揉，翟伊一！右手把面左右、正反调换位置，分别揉100下！”
“好的。别担心，阿姨，我的手好得差不多了！”
“那也不可以用力！继续！”
“知道啦！”
“一一，可以了。你现在把面摆到一边，倒扣瓷盆盖住，可以醒面了。20分钟后再揉一会儿，继续醒继续揉，就好了。”
“好的，阿姨。”
“现在教你处理茄子。你买的是哪一种？”
“阿姨，我记得上次吃你做的面，赵阿姨说是青茄子，所以我买的大青茄子。”
“好！削皮切成稍厚一点的小片。”
“稍等。阿姨，这个厚度可以吗？”
翟伊一向摄像头展示了一块自己刚刚切的小块茄子。
“可以。接下来，切好的茄子里倒入面粉，确保每一片茄子都裹上面粉，用手抓均匀。不够！继续加面粉，双面都要包裹上。现在起锅烧油，油要多一些，煎茄子…”
“阿姨，等等。我先开油烟机，热一下锅！好啦！你继续说吧！”
“正常煎至两面金黄，好的，可以了，盛出来。一一，关好火，继续揉面。”
“好的，我洗手。”
“接下来要擀面了，边听边擀，没听明白就喊停。用擀面杖压压你的面团，慢慢前后转着擀。对，不错！翟伊一，小心左手！均匀慢速用力！”
翟伊一小心地操作着最难的步骤，身上全是汗。还好阿姨足够耐心细致，听懂的同时实操也还说得过去。
“一一，现在差不多了！卷到擀面杖上。嗯！慢慢卷起来继续擀。手要在两边使劲，手到中间的时候轻一些。一一，左手再轻一些使力。停！把面摆放好，换个方向继续。”
“这样？”
“嗯，继续！好了，可以了。表面再撒点面粉，折叠。对！可以切了，曼曼喜欢比韭叶再宽一点的样子。”
“嗯，好的，阿姨，大概这样？”
“可以！现在煮面。锅里的水不要太多，曼曼喜欢汤浓一些。煮面的时候也可以放一点盐。
时间差不多了，把茄子倒进去。倒点儿酱油，放鸡精。韭菜也买了吧？我刚刚看到你已经切好备用了，放进去。最后放点儿香油。”
翟伊一盛好一碗面端到镜头前：“阿姨，就只能做成这样了，我尽力了。”
“卖相看上去已经很不错了。一一。你的手擀面很厉害！学习能力确实很厉害哦，你没吹牛。”
“阿姨，等我回去给你们做。”
“好了好了，你们快吃吧！两个人一起好好过个生日，帮我跟曼曼说生日快乐！”
“那我先挂了，阿姨再见，谢谢阿姨！”
翟伊一选择脱掉围裙直接去叫任曼起床，面变软变凉就不好了。
推开卧室的门看见任曼确实睡得很熟。
走到床边准备坐下，闻到自己身上有很大的油烟味。弯下腰轻轻喊了一声。
“任曼，吃早餐啦！”
说完立马轻笑了一声，就这个音量和音调到底是希望她醒还是继续睡，这样的叫醒服务，能成功才是奇怪。
“任曼！起床吃早饭啦！吃完继续睡！”
翟伊一提高了音量并且伸手揭开了任曼身上盖着的薄毯子。
任曼翻了个身把毯子夹在双腿之中：“你自己吃吧，我好累！不想吃了，让我睡觉！”
翟伊一单腿跪在床上，抓着任曼的双手手腕把人拽了起来，看着头往下栽快要磕到膝盖的无骨任女士，继续弯下身子把任曼的双手搭在自己的脖子上，伸手捧起她的脸。
“早安亲亲要不要？亲亲后能不能吃饭？”
“不要，不…”
话被吞进了翟伊一的肚子，早晨没睡醒还没有起床气的任曼真好吃！咽进肚子一定非常好消化！每天都这样就好啦！
任曼由被动地接受渐渐变成了主动的一方，本来搭在肩上的手开始摸向某人毛茸茸的脑袋，伸向光滑的后背。
“嗯…”
“你身上油烟味好重，翟伊一！”
被猛然推开的翟伊一正打算继续凑上去，突然想到进来的目的，赶紧跳回到地板上，整理了一下被拽到后背上的睡衣领。
“任阿姨教我做了手擀面，要尝尝吗？”
“什么？手擀面？你做的？你做了手擀面？”
听着任曼重复了三个一样的问题，翟伊一觉得现在望着自己人怎么能如此可爱又性感。
走近一些，单膝跪在地上：“我亲爱的任曼女士，生日这天要吃手擀面吗？任知芳女士远程一步一步教的。”
任曼坐在桌前，看着依然冒着热气的煎茄子手擀面，觉得不可置信。
“你做的？今早？你怎么做出来的？”
“阿姨说手擀面不容易坨，可我们也耽误得够久了。叫你起床前我吃了一口，觉得还好。你先尝尝，肯定没有妈妈的味道，可也算得上是翟伊一诚意满满的味道！下一次我一定能做得更好。快吃！”
任曼低头端起碗先喝了一口汤，然后挑起面吃了一口。抬头撞上了翟伊一充满期待和渴望被认可的眼神，盯着看了一会儿又低头吃起了面。
喝完最后一口汤，任曼接过翟伊一递过来的纸巾擦干净了嘴，靠在了椅背上，双手交叉抱在胸前。
“翟伊一，我的生日礼物呢？”
翟伊一相当自信地学着任曼的样子摆起了动作：“亲手做的长寿面，还不够称为‘诚意满满的生日礼物’吗？”
收回手坐直身体：“任曼，祝你生日快乐！”
“翟伊一，这顿饭是你欠我的。我先去洗碗，吃完拿进来。”
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