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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《我教夫郎绑蝴蝶结》50-60(第4/13页)
吃。”陆明远解释。心里琢磨着，等哪天去镇上的时候，再买窝小鸡崽儿回来养着，冬天就蘑菇炖小鸡。
“你不说山上有蛇虫？”林乔问。
“我挑下小雨的时候，或者起雾的天去，一大早，天气凉，蛇虫也不出来。”
“那说好了，不准往深山去。”
“一定的。”陆明远保证。
捡蘑菇的季节经常起雾或者下小雨，陆明远天不亮就起来，先上山，半上午太阳出来的时候，已经背着蘑菇回来了。他从后山小路上山，回来的时候，为了让村里人知道他“努力凑钱了”，一般都是从村口的大路下山，绕半个村子再回家。
回了家，先吃早饭。吃完饭，陆明远看书，林乔挑蘑菇。天晴的时候，送到院子里晒，阴天下雨的时候，就用杂物间里黄泥土砌的烘箱烘干。
往山上跑了三五趟，两人赶着骡车去了趟镇上。
车上摆了一个空箩筐，用粗布盖着做样子，另一个箩筐装着今早上山捡的新鲜蘑菇。林乔还拿了些近期绣的荷包、团扇，打的络子和蝴蝶结。
“明远，去镇上卖山货啊。”路上一个扛着锄头的陆家大哥招呼道。
“唉，捡点儿蘑菇去卖，这不着急用钱吗。”陆明远答。
“那快去吧，晚了集市就散了。”
两人先去集市卖蘑菇。正是蘑菇旺季，集市上卖蘑菇的比买蘑菇的多，就看谁的价钱低。一筐蘑菇二十来斤，就卖了不到四十文。
林乔卖了几个荷包和扇子，赚了五十多文。昆山镇物价比县里低，林乔的团扇绣的也简单，一两朵小花，几片叶子，没有绳编的流苏，定价十二文一把。
从集市出来，把剩下的荷包、扇子送去布庄，换了七十多文。林乔又买了一批扇框，添了几样绣线。
粮铺里的人比平时多，精米细面已经卖到二十五文一斤了，糙米也要十五文一斤，比他们上个月去县里给沈君庭领俸银的时候又贵了不少。
从春天到现在，粮价一直在涨。初春的时候，是因为青黄不接，粮食稍稍涨价，每年如此，是正常的；之后暴雨，临安郡这边普遍受了灾，粮食再次涨价；这次涨价，听着店里买粮的人议论，是南边收夏粮的时候遇了大雨，很多粮食烂在了地里，没收上来。
看天吃饭，这也是没办法的事。
“夫君，买些带壳的稻米小麦回去吧。”林乔提议，“带壳的容易储存，还不限量。”他在林府的时候见过粮库是怎么存粮的。
作物生长需要时间，粮食的价格一旦涨起来，要想恢复以前的价格，就不是一天两天的事。适当的存一些，总不会亏太多。
官府为避免百姓抢购粮食，加工处理好的各类粮食已经开始限购，买的时候还要拿户籍证明。
两人想到了一块，陆明远自然同意。亏他有出门带身份户籍的习惯，不然今个儿精米细面是一斤也买不回去的。
买粮要排队，轮到他们的时候，店里掌柜看着陆明远拿的户籍，皱皱眉，对陆明远说，“现在粮食限量，贱籍户籍是不能买粮的。你这个，只能买一人份的粮。”
陆明远又拿了童生的腰牌给掌柜，“这个有用吗？”
掌柜态度瞬间和蔼不少，“有用有用，有这个，您可以买两人份的。”
两人份的就是四十斤，精米、面粉、糯米粉、小米，陆明远让林乔看着搭配，凑了四十斤，花了一两多。
又买了带壳的稻米和小麦，各一百斤，未脱壳的糯米、高粱各五十斤，再去别处买点儿盐、肉、灯油，三两银子就没了。镇上来一趟，没赚着钱，反搭进去不少。
快出城的时候，陆明远忽然想起要买小鸡崽儿，拐去卖牲畜家禽的西街，连着人家养鸡的笼子一起买了。山上黄鼠狼和各种小型的猫科动物不少，家里没个鸡笼子或者严实的鸡窝，这鸡是别想养大的。
这时就显出自家有骡车的方便了，若是搭村里的牛车，根本没法带这么多东西回去。
林乔把盐肉、米面都装箩筐里，车上明面能看到的，就只有五麻袋粮食和一笼小鸡。他们家正忙着“凑钱”呢，去一趟镇上就带这么多东西回来，其实不怎么合适。但又不能因为别人，耽误自己家过日子。
“看见就看见呗，不用管那么多。”陆明远满不在乎。
到城门口的时候，看到有人在卖西瓜，陆明远抱了两个上车。
回家一开，瓜皮有点儿厚，瓜籽儿有点儿大，板牙似的，瓜瓤也不是很红，但味道还不错，井水冰着，夏天吃瓜简直绝配。
“小乔儿，给你做个西瓜糖。”陆明远看着厚厚的西瓜皮一时兴起。
“唉？西瓜糖？”林乔只知道西瓜霜，西瓜糖还是头次听说。
“等着瞧，为夫给你露一手。”陆明远端着半盆西瓜皮回屋了。
清洗后，削去外边一层表皮，剩下的西瓜皮切成一指厚的片，糖腌渍一宿，用井水冰着。第二日，连腌渍出的西瓜水和西瓜皮一起倒进小砂锅，翻炒至挂白霜。
这一罐西瓜糖，清甜可口，白白绿绿，好看也好吃，可一想到搭进去的白糖，林乔又觉得肉疼。
“不喜欢吗？”陆明远问。
“喜欢，怎么会不喜欢，夫君做的都喜欢。”林乔紧忙否定，催促道，“夫君快回屋看书，我要做饭了。”
盛夏天气闷热，黄瓜茄子也到了丰产期。傍晚，太阳下山，消了暑气，两人去菜地，一摘就是满满两筐，家里就两个人，根本吃不完。
“晒上吧。”陆明远提议。这个时节蔬菜不值钱，和蘑菇一样，卖的比买的多，没必要跑一趟。
“黄瓜能晒？”林乔一脸疑惑，茄子乾他知道，以前林府有回老家走亲戚的嬷嬷，带过茄子乾回来，给府里的人尝鲜。但全身都是水的黄瓜也能晒？
“自然能晒，晒乾了，冬天用水一泡，炒菜、凉拌都行。”陆明远解释，“可以用盐腌一下，先把里边的水分腌出来，再晒，这样比较快。但现在天气好，盐还贵，咱们就试试，不腌，直接切成薄片，看能不能晒乾。”
一听不用盐，林乔立马同意了。
整个临安县冬季寒冷漫长，大雪封地，没有新鲜的蔬菜瓜果。除非大富大贵的人家，能吃上外地运来的蔬菜。普通百姓，不管是县城里的，还是村里的，都是春夏秋三季，想方设法的囤菜。镇上的百姓，自己家没菜，便挑着蔬菜便宜的时候，多买一些，或晒或腌，留着过冬。
第54章 村里日常
家里这几日变着花样的吃茄子和黄瓜，陆明远看书看累了，去菜地里割了把韭菜，跺了肉馅，准备炸茄盒。
炸茄盒时外层的面衣他习习用面粉和淀粉混着来，口感和颜色都好。但今天……
馅儿都剁了，茄子都切好了，才发现家里没淀粉。玉米淀粉,红薯粉,土豆粉，他习习用的，一样没有！
不仅他家里没有，整个大周，根本没有玉米、地瓜、土豆这兄弟仨儿！
“夫君？”林乔正在把韭菜馅儿往切好的茄子里夹，余光瞥到陆明远，见他手停在那儿，不知道在想什么，不禁出声询问，“怎么了？”
“唉，没事。”陆明远回了神儿，继续手上的活儿，把碗里的面倒进盆里，今天只能先用面粉凑合凑合。
陆明远边做活儿边琢磨淀粉的事，灵光一闪，忽然想起来，他这几天进山捡蘑菇，看到不少野百合。原主的记忆里，这种百合是可以食用的。
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