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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《灵泉种田有点甜》45-50(第4/13页)
他不怎么爱吃韭菜，倒不是觉得难吃，主要是春天韭菜发太快，家里菜园子长的韭菜吃不完，他妈天天做，给他吃够了。而且河虾太小，懒得吐壳，所以韭菜炒河虾这道菜，他原本不想伸筷子。
但吃着吃着，董小辉发现，其他人都在夹这道菜吃。
他好奇地也夹了一筷子，一口喂进嘴里，眼睛都瞪圆了，嘴里还在嚼嚼嚼，手上筷子已经又伸了过去。
这跟他家里的韭菜，味道不一样！
也不是说完全不一样，还是那个韭菜味儿，但就是特别香，也不辣口，嚼着还能吃出点儿韭菜特有的甜。
好吃，特别好吃。
董小辉库库炫饭，几人都没怎么讲话，埋头就是吃。
乔宁和季柏青也不用招呼客人，他们自己把自己照顾得很好，添饭也添得很自觉。
“尝尝汤。”季柏青给乔宁盛了碗汤晾着，摸着碗壁温度差不多了，提醒他喝。
乔宁吃猪肝吃得比较少，这是一种很考验火候的食材，以乔宁的厨艺，很难做得好吃，外卖就更不用提了。
但季柏青说猪肝补血养肝，看到新鲜的会买来做，乔宁吃过季柏青做的土匪猪肝，大火猛炒，吃到嘴里的猪肝甚至还有点儿脆，口感鲜嫩，一点儿腥气都没有，下饭又好吃。
土匪猪肝是湘菜，比较重口，菠菜猪肝汤就完全品尝食材的原味了。
猪肝煮得嫩嫩的，微微有点儿粉的口感，但不会糊口，还是脆嫩的。
菠菜是家里菜园子拔的，这时节菠菜还没完全长成，不过乔宁家菜园子里的菜都长得比较快，发育得好，勉强也能吃了。
自家菜园子里的菜，不用吝惜，季柏青挑大的拔了一些，简单洗净做汤，吃起来很是清甜。
乔宁很喜欢这个汤，天气有些热了，中午温度又是一天中最高的时候，喝上这样一碗清爽鲜甜的汤，感觉肠胃都更熨帖了。
家里有客人，季柏青饭菜份量都做得不少，最后还是全部光盘，连汤也没剩下，最后半碗菠菜猪肝汤，也被董小辉倒进碗里。
这孩子是真能吃，米饭吃了三大碗，汤喝了不知道几碗。
吃完饭，乔宁按着季柏青肩膀，让他坐那歇着，其他人自觉收拾碗筷桌椅。
碗盘倒干净后放进洗碗机，乔宁洗了手出来，董小辉已经蹲到季柏青身边去了。
“他找我哥做什么？”乔宁问看热闹的赵安然。
“找你哥求致富经呗。”赵安然说，她正捧着一杯金桔薄荷水，一点一点抿着，她是真吃撑了，但嘴巴还馋。
乔宁：“啊？”
何嘉铭：“他想跟你哥学厨，以后去开个餐馆，他觉得能挣钱。”
乔宁忍不住笑，董小辉真是，满脑子都是发财，孩子不怕苦不怕累，一心想搞钱。
季柏青不堪其扰，掏出手机把自己的“电子老师”们全都展示给董小辉看，都是各个平台的美食主播，教程细致。
董小辉苦着脸：“我手机被我爸没收了……”
“你跟你爸好好说清楚。”乔宁建议道：“你就说你想学厨艺，从家常菜开始学，学了先在家做了试试。”
他觉得董志勇逼着董小辉跟他一起接活当小工，可能是想让儿子感受挣钱的艰难，也可能是想带他学门手艺。董小辉真感兴趣的话，学厨也是门出路，横竖他读书是读不进去了。
“对啊，你回去跟你爸妈商量了试试。”赵安然附和道：“听说唐村厨家孩子都回村了，以后会跟着父母一起干村厨的活儿。”
在场的人只有季柏青没跟唐村厨打过交道，乔宁不想他哥有被排除在外的感觉，在季柏青身边坐下，给他解释：“是隔壁村的村厨，之前我家老房子改造的时候，请大家吃饭，我又不会做，就是请了他们来做的。”
他想了想，笑着说：“他们做的那个酸辣鸭特别好吃，哥你给我做吧。”
乔宁现在已经不问季柏青会不会了，不会他哥也能学会。
“好。”季柏青一口应下。
赵安然说：“对了，我好像刷到过唐村厨的一些做菜教程，我看看有没有酸辣鸭。”
“朋友圈吗？”乔宁奇怪道：“我没刷到。”
“不是不是。”赵安然已经掏出手机，正在翻找，“是他家颤音号上发的，可能是他女儿拍的吧，感觉他女儿想做自媒体……找到了！酸辣鸭是吧，我发你微信了。”
乔宁每天都过得很充实，不怎么刷短视频，他打开链接扫了一眼，准备退出把教程直接发给季柏青，季柏青却已经倾身过来，低头看他手机上的视频。
“不难，回头材料备齐了给你做。”
“好！”乔宁眉眼弯弯，他高兴不只是因为能吃到想吃的美食，没那么馋，被人放在心上，事事有回应，才是心情愉悦的主因。
赵安然羡慕得眼睛都红了，心痛道：“我怎么就没这么个有求必应的哥，我的哥哥，为什么年纪比我小，还是个女生。”
何嘉铭白眼翻上天，一字一顿：“你那是妹妹。”
赵安然：“哦。”
闲聊了一会儿，三人继续帮忙处理竹笋，把乔宁家所有的笋都剥皮削好，切片、焯水的活儿就不用他们了，季柏青嫌他们刀工不够好，切的笋片厚薄不均匀。
又一人喝了一杯金桔薄荷水，三人才心满意足地离开。
乔宁跟季柏青忙了一下午，把一百八十多斤笋全部处理好，摊开放在簸箕上。
簸箕村里买的，很多人家都会编，价格也便宜，为了晒笋干，乔宁还专门去买了几个大号的。
他家院子大，直接放在院子里晒就行，傍晚太阳落下，再收起来，晚上有露水，明天等出了太阳，再取出来继续晒。
太阳好的情况下，这样晒个四五天，就干得透透的，可以收起来储存慢慢吃，能放很久。
第二天乔宁又拉着季柏青往竹林跑了一趟，果然在灵泉灌溉区，又找到几个“漏网之鱼”，刚发起来的灵泉笋，挖回家，新鲜竹笋又接上了，这么些笋，够他俩吃一段时间了。
季柏青说要给乔宁做酸辣鸭，可不是白说的，去镇上买食材，就挑起了鸭子。
本地散养的土鸭，季柏青挑，乔宁看，看来看去，让季柏青挑了两只。
“我们在家养两天。”乔宁凑到季柏青耳边，跟他咬耳朵，“养几天再吃。”
他想季柏青应该懂他的意思。
季柏青确实懂，他想到自家鱼池里的养着的鱼，还有乔宁家养了几天，特别鲜美的螺丝。
“泥鳅吃吗？”季柏青问：“一起养几天。”
春天的泥鳅肉厚肥美，正是好吃的时候，卖鸭子的这摊位就有泥鳅卖，不过季柏青嫌弃它土腥气重，没想买。
既然……既然他家闹闹有法子养食材，那就可以考虑了，泥鳅是优质蛋白，中医上讲，泥鳅有补益肝脾的效用，确实是好食材。
乔宁连忙点头：“吃。”
他乐意尝试各种美食，因为他哥做的，都好吃。
买了鸭子，又买了泥鳅，泥鳅用个水盆就能养着，鸭子却得找地方圈一下，养在院子里怕它们乱拉屎。
最后决定在屋后靠近菜园的地方，搭一个小窝棚，反正就养几天。
材料也是现成的，家里还有老房改造时剩下的砖块、水泥，他们没去请人做，两人网上找了教程，折腾了
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