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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《灵泉种田有点甜》70-75(第11/14页)
也是头一次自己做，顶多窨不出来茉莉花香，不至于把茶做坏了。”
现在茶坯已经很香了，做茉莉花茶的茶坯，需要比一般茶叶多保留一点水分，这样更容易吸附花香，这个烘干的时候要注意。
季柏青试着泡了几片茶叶品尝，品质很不错，可能因为这个时节的芽叶比较老，没有明前茶和雨前茶那么鲜嫩，但也踩着春茶的尾巴，又叫春尾茶。
正常来讲春尾茶条形和味道都会比前二者差一些，但自家的茶口感醇厚，香气也浓郁，会是那种老茶罐子的最爱。
乔宁听他这么说，连忙道：“那咱们留一点绿茶给村长爷爷吧。”
茉莉花茶老村长不一定喝得惯，他就喜欢喝粗茶，茶缸里能泡半杯茶叶。
“我采茶的时候挑最嫩的芽叶摘的。”季柏青说：“留下的还能采一茬，没这么嫩，但品质应该不错，耐泡。”
乔宁问：“那哥哥你呢，你喜欢哪种茶？”
季柏青：“家里的茶就不错。”
乔宁并不满意这个答案，不过没关系，他自己会观察，现在采的也不是最好的春茶。
他哥喜欢的话，以后可以搜集更多品种的茶树，用灵泉水慢慢养着，让他哥随便选自己喜欢的。
两人一路闲聊，也不觉得路途太长难熬。
路上又跑了两个多小时，六点多才回村里，正好赶上晚饭时间。
“饿了吧，我去做饭，你先歇会儿。”季柏青进屋先洗手，然后就准备去做晚饭。
乔宁：“我先去冲个澡。”
坐了一天的车，闷得慌。
行李箱都没收拾，乔宁先去拿换洗的衣服洗澡，一打开衣柜，看到他熟悉的那件T恤，乔宁取下衣服，惊喜地跑去找季柏青：“哥，我这件衣服是你给我找到的吗？”
季柏青正在洗菜，闻言扭头看了一眼，淡定道：“嗯，挂在外套里面了。”
“我说怎么没找到，还是你细心。”乔宁抱着衣服跑了。
洗了个澡，浑身清爽，换上宽松舒适的衣服，爽就一个字。
季柏青晚饭也做好了，他端来一碗面放乔宁面前：“北方讲究出门饺子回家面，咱们这里虽然不算北方，也可以学一下，你出发那天没吃饺子，回家哥哥给你补碗面。”
他看到这个习俗，说是面条很长，是希望归家者能长留家中，季柏青一瞬间被戳中了。
乔宁捧着碗傻笑，他听过，但从来没经历过，因为这种习俗，一般是家人给准备的，他以前没有家人。
“吃吧。”季柏青摸了摸他头发。
乔宁头发很软，但他发量多，所以不怎么塌，刚吹完，摸上去蓬松柔软，跟他人一样。
乔宁吸了一口面条，是骨汤面，汤底很鲜，面条爽滑，烫了小青菜，是豌豆尖跟红薯尖，清甜。
还有一个煎蛋，乔宁一尝就知道是家里的灵泉鸭蛋，蛋香浓郁，好吃。
再喝一口热乎乎的面汤，肠胃都熨帖了。
“哥你也吃。”他眼眶被汤面的热气熏得发红，“你今天开几个小时的车去接我，辛苦了。”
第75章
这一晚乔宁睡得特别香，睡前他又泡了个热水澡，洗去一身疲乏。自家的床宽敞舒服，山村里的夜也静谧祥和，适合安睡。
一觉睡到大天亮，整个人都活泛了，精神充足，精力充沛。
吃过早饭，乔宁兴致勃勃去屋后摸了两颗鸭蛋回来，季柏青早上喂过鸭子，特意没找鸭蛋，留着让乔宁去找，跟寻宝一样。
他就喜欢干这活儿，陶大姨还笑话他，说也就是鸭子少，以后让他去捡鸡蛋，能捡到烦。
那么好吃的灵泉蛋，怎么会烦呢？乔宁不信，等鸡们下了蛋再说。
顺便给两只努力下蛋的鸭鸭添了点儿灵泉水，两只鸭子好像能分辨出什么好坏，立刻扑扇着翅膀奔过去喝水了。
乔宁把鸭蛋拿回家放好，又去鱼池里添了些灵泉水。
季柏青出来，见他蹲在鱼池旁，笑着道：“想吃鱼了？今天中午做一条。”
只因多看了它一眼，中午就下锅了。
乔宁又眼馋地多看了几眼在鱼池里畅游的鱼儿们，灵泉鱼啊，走之前没来得及吃，回来算是赶上了，他哥真懂他的心思！
“哥，什么时候窨茉莉花茶。”乔宁跑回去骚扰季柏青。
“现在就可以。”季柏青把昨天摘的茉莉花拿给他看，摘的时候还是花苞，阴放一晚，大都绽开了花瓣，将开未开。
季柏青端着笸箩还没走到他面前，乔宁就闻到一股茉莉花香，幽幽绵绵，沁人心脾。
等到花蕾完全绽开，就是花香气最浓的时候，也最适合窨茉莉花茶。而茉莉花大多晚上开花，所以一般来说，茉莉花茶的窨制流程，在夜间进行。
不过整个过程中需要把控温度，中间要有人盯着及时通花散热。这点很重要，非常影响茉莉花茶成品效果，他们自己尝试着做做，没想熬夜，干脆就在白天做了。
“等我一起！”
乔宁跑去洗手，从厨房的窗户看出去，瞥到星星点点的金黄缀在绿叶间，他激动地喊季柏青：“哥！哥你看，枇杷黄了！”
家里这棵枇杷树有些年树龄了，他们小时候乔爷爷栽的，乔宁搬回来的时候是三月底，有些地方的枇杷已经开始结果了。
村子因为在山里头，气温相对低一点，果树结果也会稍微晚一些，但四月也该结果了。
杨二嬷跟乔宁说，他家这两棵果树，一棵柿子树一棵枇杷树，都很多年没结过果了，乔宁抱着灵泉水使劲浇灌，今年不结明年结的心态，时不时地给浇点儿灵泉水。
当然，就算它们以后都不结果了，乔宁也会继续养着这两棵树，这是爷爷留给他们的树。
到四月中旬，他家的枇杷树才慢了半拍的开始结果，一开始都是小果子，绿色小豆子一样挂在枝头，在郁郁葱葱的树叶遮掩下并不显眼。
随着枇杷果慢慢膨大，乔宁才发现枇杷树结果了，高兴了半天。
要不是季柏青拦着，他还想偷偷摘一颗青枇杷尝尝看什么味道。
之后就是果实膨大期，枇杷果越长越大，乔宁觉得比他记忆中，小时候吃过的枇杷要大一些。
他问季柏青，季柏青也说没记错，确实大一些，这棵枇杷树不是什么特殊品种，就是最普通常见的枇杷树，果子不大不小，汁水很足，但酸多过甜。
今年的枇杷肉眼可见的大了一圈，圆鼓鼓地缀在枝头。
乔宁回学校的时候，树上的枇杷果还都是绿的，要不然乔宁惦记的，就不只是草莓了。
没想到一回家，就看到枇杷变黄了，黄了不就是熟了，熟了不就是能吃了？！
乔宁甩着手上的水，跑到枇杷树下，仰着头看一树黄澄澄的枇杷。
“还没熟。”季柏青哪能猜不到他在想什么，走过来够了一枝低桠，拉低给他看上面的一串枇杷果，“果皮泛青，没熟，再等等就能吃了。”
乔宁已经闻到枇杷香味儿了，季柏青说得没错，枇杷还在成熟期，果子香气很淡，还有些树皮树叶混杂的木质青涩气。
“顶上的呢？”乔宁馋巴巴地盯着枇杷果，树顶最外层的果子接收到的阳光最多，也黄得最快。
季柏青无奈道：“顶上也是米黄色，颜色再深一些才算熟了。”
深黄色甚
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