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看牛犊,正好看到有家人在挤牛奶。

    乔宁当即扭头看季柏青,两人对视一眼,相视而笑,都明白了彼此的想法。

    都养牛了,要是有鲜奶喝,那更是锦上添花。

    不光是可以喝,奶制品种类也很多。

    乔宁回去跟杨顺子商量了一下,能不能多养一头母牛,产乳期增加挤奶工作。

    当然,工资也给他涨一些,按照乔宁最初说的,五百一个月。

    杨顺子低着头点头,呐呐道:“不用加钱,我会照看母牛。”

    他还是不敢看乔宁,好在这次乔宁单独把他从屋里叫出来了,没有杨二嬷当中间人,两人也能沟通交流了。

    乔宁觉得增加了工作,加工钱是应该的,村里的工价已经够低了。

    都已经跟杨顺子说好了,结果买牛的时候,又出了变故。

    因为想买能产奶的母牛,乔宁又打听了卖乳用型牛的养殖户,问来问去附近只有一家,这家养的是一种杂交水牛,可产乳可食肉,很好的选择。

    但这家不打算养牛了,规模小,成本降不下来。

    鲜奶不容易保存,本地没有养成喝鲜奶的习惯,跟他们定奶的顾客很少,经济条件也不是很支持。

    肉牛养两三年才能出栏卖一次,牛肉价格倒是不低,架不住养殖期长。

    养了几年,现在勉强回本,主要是牛奶卖不掉,家里孩子喝奶喝的,闻到奶味就想哭。

    乔宁来问的时候,他们已经打算把牛全部卖掉了,他家有七头牛,两头公架子牛,也就是青年期的牛。

    牛跟猪不一样,猪仔养到过年就能出栏了,要是现在买一头小牛犊,得养一年半到两年才能出栏。

    青年牛养十个月左右,差不多年后,就能宰了吃肉,乔宁原本打算买的也是这么大的牛。

    但他家还有三头母牛和两头小牛犊,两头小牛犊是今年春天才生下来的,一头三个多月,一头才一个多月大,眼睛水汪汪的,睫毛也长,倚偎在妈妈腿边。

    这家原本还有几头公牛,过年的时候趁着肉价高卖了,因为不打算养了,连种牛都卖了。

    他们倒是很高兴乔宁来买牛,但他们想把所有牛都打包卖给乔宁,包括那两头小牛犊。

    第80章

    乔宁和季柏青,原本只打算买一头产奶的母牛。

    一头产乳期的母牛,如果是专门的乳用型奶牛,一天可以产几十公斤牛乳。

    像他们打算买的这种杂交水牛,因为是肉乳两用型,产乳量远远比不上专门的乳用型奶牛。但产奶量也比耕用牛多得多,一天几公斤奶是有的,产乳高峰期,一天能有十几二十斤。

    他跟季柏青就两个人,顶多再加上陶大姨,三个人每天喝奶也喝不了多少,一头产乳期的母牛完全够了。

    但这家卖牛的养殖户,他想打包卖。

    他家三头母牛,两头带牛犊,刚产小牛犊的那头母牛,在产乳高峰期,另外两头母牛也在产乳期。

    如果买这两头带牛犊的母牛,老板的意思是让他们连着小牛犊一起买。

    没带牛犊的那头母牛,生下的小牛年初的时候卖了,它现在已经在泌乳尾期,大概再过个一个多月,就会进入干奶期,要留两个月左右时间恢复身体。

    也就是说,如果买这头母牛,回去养河滩最少得十天半个月,再养牛,等到能养出点儿灵泉奶了,这头牛它不产奶了。

    买一头带牛犊的母牛,现在反而成了不错的选择,就是杨顺子工作量又增加了。

    乔宁想着,他会给母牛接生,应该也会照顾小牛吧。

    卖牛的养殖户一看,他三劝四劝,真给劝动了,又多卖出去一头小牛犊!

    顿时来了劲儿,拉着乔宁努力推销,他指着那头单身不带崽的母牛给乔宁介绍:“这头才刚生第一胎,三岁多,产奶期长着哩,养着划算。”

    “我要是卖,只能当肉牛卖了,真不值当啊。”

    一头母牛差不多能产奶五到八个胎次,这头母牛才产第一胎,确实还有很长的产奶年限,是优质的产乳母牛。

    说着老板也忍不住叹气,他家水牛奶品质好,喝着就能体会出差别,香醇。

    但乡下这地儿,真不好卖,哪儿买不到牛奶呢,又便宜又方便,储存时间还长,比他家这鲜奶优势大多了。

    他家也不是专门养奶牛的,主要养肉牛,但母牛怀崽,怀的公崽还是母崽,又不是他们能控制的。母牛养大了,产乳期顺便卖卖牛奶。

    家庭养殖户,养殖规模小,水牛产乳量也不高,供货量上不去,找固定的客户都不好找。

    不卖吧,这么多牛奶,浪费了又觉得心疼可惜。

    这么不上不下的,多的牛奶只能自家人喝,送亲戚送朋友,可鲜奶保质期又短,而且得经过处理才能饮用,怪麻烦的,大部分家庭都不愿意费那个劲儿。

    老板还给乔宁和季柏青尝了他们家的鲜牛乳,当天刚挤的鲜奶煮开,反复煮沸几次才能喝,加点儿糖,这么热乎乎的一碗就端上来了。

    当然,也可以不加糖,但一般人对于甜口的奶,接受度比原味奶要高一些。

    乔宁喝了一碗,奶香味非常浓,比市面上他喝过的很多奶制品,口感都更香醇,喝完碗壁挂的奶汁都更厚。

    季柏青也点头,低声跟他说牛奶品质不错。

    在买货这方面,乔宁的意志真不算坚定,人家老板说两句,他就觉得挺有道理的。

    更何况,老板说的是真有道理:“你想养着自家喝,是,一头牛每天产那么多斤奶,是够喝了,但是也没哪头牛一年到头都产奶啊!它过了泌乳期,得养俩月,然后配种,怀孕,那牛奶不就没得喝了?”

    “你最少得养两头,让它们的产乳期错开,这样才能一直有牛奶喝。”

    乔宁听得连连点头,是这个理儿,没错。

    他看向季柏青:“哥……”

    季柏青:“买。”

    这家的女老板一拍巴掌:“唉哟看这当哥的,真大方,真疼弟弟,真舍得给兄弟花钱,一看感情就好。”

    然后好话一连串的冒出来,从长相到身高,从外貌到气质,从品德到兄弟感情,给两人夸了个遍。

    乔宁被夸得耳根发热,不好意思地跟老板小声嘀咕:“您家牛奶,应该让您妻子去推销。”

    老板乐呵呵道:“咋不是呢,那几个在我家定奶的,就是在我媳妇儿手上定的。”

    乔宁被夸了,只是脸红,季柏青脸倒是不红,但他有钱,听高兴了,说剩下那头母牛和小牛犊,一起买了。

    乔宁:“啊?”

    季柏青:“反正都买五头了,也不差这两头。”

    乔宁:“……”

    不是,是这么算的吗?还没通知养牛的杨顺子,一下子规模扩大这么多,他养得过来吗?

    这可跟养两头肉牛,每天放出去吃吃草不一样,奶牛每天都得挤奶,工作量增加的不是一星半点。

    季柏青:“给他加工资,忙不过来的话再请一个人。”

    乔宁:!

    请人跟杨顺子一起养牛吗?这对社恐来说,是多么大的折磨啊!他不会每天躲着,不肯见工友吧……

    在跟未知的工友碰面前,杨顺子先被迫出了一趟村子。

    天晓得,他这半辈子都没怎么出过村,但这次是他跟乔宁说的,

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