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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《灵泉种田有点甜》230-240(第12/26页)
季柏青的话题，已经快进到槐花包子什么时候吃了，他心急，现在馋着，下一顿就想吃到。
“冯姨也来好吗？”乔宁热情邀请，“正好让大姨拿些鸡蛋给你，回去可以炒槐花吃。”
冯芝大喜，嘴上说着这怎么好意思，已经快速点头答应了。
至于出门时哄孩子的话……都哄孩子了，怎么能当真呢，而且她也没有说时间，明天再让阿姨给阿轩做槐花饼好了，今天先让她这个当妈的饱饱口福。
他们四人各拉了半篮槐花便下山了，主要是槐花才刚开，好多都还是小花苞，挑挑拣拣拉得不多。
提着槐花回家，晚上乔宁想吃槐花包子，这时候就已经开始忙起来。
陶大姨和面，季柏青调馅，乔宁去冰箱拿肉，拿着一个保鲜盒出来：“这是什么？”
季柏青：“猪油渣。”
去年他们家那两头猪让王聪养得很肥，瘦肉五花肉日常吃就行，纯肥肉、猪板油，都剔下来熬猪油了，做阳春面、煲仔饭、酥油饼都很合适，拿来炒青菜也香。
熬猪油的时候，刚出锅的猪油渣酥脆好吃，撒点儿椒盐或者白糖，跟小零嘴一样，乔宁很爱吃。
不过那段时间赶上过年，好吃的太多了，吃得油水重，猪油渣吃多了还是容易腻，乔宁只尝了个新鲜，剩下不少。
过了这么久，看到猪油渣乔宁又想起来那个油香酥脆的味道，可惜，放冰箱里冻过，肯定不脆了。
“猪油渣？”陶大姨高兴道：“这个好，阿青你弄一点，剁得碎碎的掺进馅儿里，保准好吃。”
季柏青犹豫：“会不会太油了？”
“不会，槐花吃油。”陶大姨很有经验地说：“五花肉你挑偏瘦一点儿的，油渣剁得碎碎的，先炒一下。”
季柏青：“行，我试试。”
冯芝竖着耳朵，把陶大姨说的都记在心里，打定主意要是吃着好，回去了也让阿姨做。
就是……她看着乔宁手里那个保鲜盒，买的猪油渣能有小乔家的味道好吗？
季柏青按照陶大姨说的调了馅儿，馅儿先炒过再包包子，先炒拌过的五花肉，肉剁得不太碎，留着些许跟槐花花苞差不多大的颗粒，下锅稍稍煸出油，再把槐花、剁得细碎的猪油渣拌进去。
最后蒸好的槐花包子，完全没辜负他们费的劲儿，槐花嫩甜，又带着一点点植物特有的软韧口感，不至于完全软烂，又是搭配五花肉又是油渣，但吃起来一点儿都不油，反而润润的，香得不行，难怪陶大姨说槐花吃油。
槐花的香气和口感，又很好的中和了纯肉馅的油腻，让人只觉得香，偶尔嚼到一点细碎的油渣颗粒，脆脆的又多一重复合口感。
陶大姨的包子皮也做得好，面发得好，暄软蓬松又不失嚼劲儿，跟里头的馅料是绝搭。
几人捧着包子吃得头也不抬，连菜都忘了吃，一人吃下一个大包子，才顾得上吃几口菜换换口。
“这也太好吃了。”冯芝以前吃过槐花，春天的时候厨房会准备一些时令鲜蔬，给主人家尝尝鲜。
不过她家厨房做得很养生，吃起来少了点儿滋味。
“这槐花好吃，比我以前拉的都好吃。”陶大姨大口吃着包子，笑着说：“做馅儿包包子得油润一点儿，还有这么厚的面皮裹着呢，要是拿来凉拌、炒菜，就不用这么麻烦了，吃的是个清爽嫩甜。”
乔宁竖起大拇指：“大姨，你真有研究。”
“我能有啥研究。”陶大姨说：“我是吃多了，吃出经验了，年年都吃，能不晓得咋吃吗？”
她自小过得苦，生活资源匮乏，只能想尽办法从野外找一些能让自己多吃两口的食物。
她又夸：“阿青细致，你们家这猪油渣也好，里头一点儿油皮都没有。”
乔宁回忆：“油皮是不是……油渣里面嚼不动的那个？”
陶大姨：“是啊，一般都不怎么挑这个，费事，你哥耐得住性子。”
季柏青淡定地给乔宁碗里舀了半碗汤，挑点儿油皮算什么费事，练缝合的时候，跟鸡蛋膜较劲他也没觉得怎样。
冯芝暗暗在心里做笔记，包包子要油润，做菜要清爽，猪油渣要挑油皮……
虽然她也不知道油皮是什么，没吃到过，但学到什么记什么，这个槐花包子太好吃了，她不能只吃这一顿，回家还是得让阿姨学着做，给她两个崽也尝尝。
可怜她嘉嘉，还在上学，错过多少好吃的。
陶大姨以前能吃饱肚子就行，现在生活好了，对食物的味道也有了追求，尤其是给她外甥做好吃的，那叫一个尽心尽力，生怕闹闹吃不好。
“可惜不是用的咱家面粉。”陶大姨遗憾道：“要是咱家的小麦，咱家的面粉，光吃包子皮都能给人香到。”
季柏青：“大姨，那是馒头。”
乔宁呛了一下，笑得不行，季柏青给他拍背顺气：“慢点吃。”
陶大姨好脾气道：“馒头也好吃，面够好，馒头吃着都香甜。”
这话也没错，乔宁早就盼着自家的面粉了，不过他家小麦成熟，还有一个多月，且得等着。
前些天还种了早稻，家里水田重新找人打理过，然后又请人种稻插秧，这次乔宁家水田里，还专门种了半亩糯稻，没打算卖，种来自家吃的，糯米饭、年糕等等，都是美食。
第二天，对上林承轩幽怨的眼神，乔宁下意识别开脸，又理直气壮地转回去：“你看什么看，不是让你妈给你带包子了。”
林承轩：“一共带了四个，我妈吃一个，我哥吃一个，我吃一个，阿姨一个。”
他舔了舔嘴唇：“我都没尝出来什么味儿。”
“你猪八戒吃人参果吗？”乔宁震惊：“那么大的包子，你一口吞了？”
他也没想到林承轩他妈回去了还能再吃一个，在他家的时候，不是已经吃不下了。
林承轩：“……”
夸张！夸张的描述手法！
反正没吃够，香喷喷的大包子，他哥吃得比他还快呢。
虽然他哥嘴上没说，但他看得出来，他哥也没吃够。
“你今天干什么去？”林承轩问：“你这泡的什么？”
“槐花茶。”乔宁说：“我在网上看到的，试了一下，我哥说好喝呢。”
林承轩腹诽，你亲手做的，季柏青能说一句不好听的话？他不好听的话全讲给我们听了。
他又问了一遍：“你今天干什么去？”
乔宁支支吾吾不吭声，林承轩警惕起来：“你们又要去吃好吃的？”
不带我？
“瞎 说，哪有。”乔宁连忙道：“董小辉送了我和我哥一人一个风筝，今天风不错，我们去河滩放风筝。”
正说着，季柏青把风筝拿出来了，林承轩一看，明显不是买的，手工做的风筝骨架，手描的画儿，一个燕子风筝，一个金鱼风筝。
“他还会这一手？”林承轩震惊：“他不是天天跟我在仓库搬货，哪来的功夫做风筝。”
乔宁小心翼翼把风筝摆出来欣赏：“他回家之后做的，风筝皮不是他做的，他找他外婆剪的画的。”
乔宁还专门问了，老人家不是什么画家，纯粹是做了几十年的老布鞋，现在还在做鞋垫子卖，有一手徒手画鞋样子的功夫，也会画常见花样。
“好看吧。”乔宁喜滋滋地展示给林承轩看，“不过
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