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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《意念之间》60-70(第9/16页)
在一起,而不是其他人,他的同学不过是随便问问,又有谁会对她的背景和履历较真呢?
今天课程教授红酒炖牛肉和黑松露蘑菇汤,最后大家将完成的作品呈现在桌上,由老师一一品评。
Eric停驻在陈语意这一桌前的时间显然更长。
首先注意到的是摆盘,疏密有致、赏心悦目。
摆盘是料理的最后一道工序,却是食客第一眼看到的,考验着厨师对食材的理解,和领悟力与审美有关。
他放入口中,细细品尝。
陈语意屏息等待着,最后老师点头:“很好。”
“语意,你总能给我带来一些惊喜。”
她弯起眼眉笑:“谢谢。”
Eric自己经营一家餐厅,同时担任主厨:“我的副手生病请假,但下周我们要负责一场商务晚宴的餐食,人手有些不够。”他提出,“不知道你愿不愿意来做帮忙。”
陈语意惊讶:“我可以吗?”
她向来只是一个业余爱好者,和真正专业的厨师隔着一道无形的门。
“你当然可以。考虑一下吗?费用方面”
陈语意点头:“我可以。不付费用都可以。”
停顿了下,大概是觉得有点吃亏,她小声补了句:“象征性给一点也行。”
Eric哈哈大笑:“放心,我不是个抠门的老板。”
*
秦殊月有事打给陆珈南,通话的末尾,他提起:“你之前说,在哪里见过陈语意?”
“对。”秦殊月说,“但我记不清了。”
“怎么了,怎么突然问这个?”秦殊月好奇,“人家犯什么事儿了,要陆检您去调查追捕?”
“没什么。”
秦殊月是在调侃,但同时提醒了他,调查这个词充满了不信任,陈语意不是嫌疑人,他不想把这个词用在她的身上。
克制与理性最终驱散心中那一点疑云。
但在隔日,陆珈南在微信收到一则推送。
微信注重社交功能,会自动把好友点赞过的内容推送给他。
秦殊月点赞了一条她们律所的宣传稿,稿件内容是上周召开的会议。
照片记录下几位高级合伙人开会的场景。
很公式化的一张照片,陆珈南却注意到一个细节。
言祉正在发言,而一条格纹手帕从他西服的口袋露出一角,纹路与陈语意包里的那条外观相似。
或者说,它们就是同一件物品。
屏幕的莹莹灯光照亮他幽沉的眼睛。
手机振动,他拿起来,滑动接听。
秦殊月说:“你不是问我在哪里见过语意吗?我今天去人事部办事的时候,顺便查了下。”
“原来她在我们所工作过一段时间。”
作者有话说:
《论正宫感》11:又怎么了我的大小姐
第66章
陈语意临时加入Eric的厨师团队, 提前一周接受特别培训。
她自己下厨都是凭感觉比较多,但在专业厨房里,所有的细节都要求完美精准。食材克数、预处理温度都有明确标准。她学着用手背感应盘子的温热程度,反复练习, 最后能在短短几秒内就判断出温度是否合适。
厨房里所有人都要交互、合作, 配合主厨。
Eric先制作一份绝对标准的摆盘作为样板。
他的手微微一晃, 三片松露均匀散开。行云流水, 非常自然。
陈语意在旁观看, 拿出随身携带的小本子,记录下要点,在心里反复演练。
“Yes, Chef.”
之前零零散散学的英语终于派上了用场,从基础厨房用语到各种食材名称, 起码不至于两眼一抹黑。
后厨,陈语意扮演好自己的辅助角色,表现得当。
随着最后一道甜品送出, 宣告今晚的工作完成。
陈语意擦拭着不锈钢台面,淡淡的失落感涌上心尖。
晚宴结束意味着她的工作到此为止。
主厨经过:“语意, 明天有课吗?”
“有。”
“你一周上几天课?”
陈语意如实回答:“四天。”
每天大概三小时。
“剩下的时间呢?”
“直播,酒吧兼职。”
Eric把她的表现看在眼里:“不知道你愿不愿意来我的餐厅做学徒, 排班可以避开你的上课时间。”
陈语意愣了好几秒, 才确定自己没有听错:“当然愿意!”
高级餐厅的学徒名额有限,总有年轻厨师在竞争。这是一个不错的起点,写入履历也会很漂亮,试用期一个月,作为新人,陈语意做事小心小心再小心, 同时极仔细地观察和学习,身随心动,手脑合一。
短期内成长迅速。
*
试用期的第二周,陈语意见到一位特别的客人。
此前她曾接过一次秦殊月的家宴,岑洛恰好也在席间。她很喜欢当晚的菜,散后向秦殊月询问厨师的联系方式。
自从陈语意开始做学徒后,白天需要上课,其余时间几乎都耗在厨房,已经没有精力继续接私活儿。
秦殊月得知她在这家餐厅工作,便推荐给了岑洛。
陈语意在后厨忙碌,Eric走过来:“语意,陪我出来一下。”
她依言照做,摘下围裙,陪着主厨出到了餐厅。
原来是岑洛与朋友前来用餐,餐后希望要见主厨。
年轻女孩穿着一条印花连衣裙,长发松松地挽在脑后,笑容甜美,姿态优雅,站起来和Eric握手。
“岑小姐,您好。”
陈语意对她有印象——陆珈南的朋友。
这么明亮美丽的人,很难不让人记得。
“我最近也在学习法餐。”岑洛苦恼地说,“但没什么进展呢。”
“今天菜品的味道给我一个惊喜。”
“可以讨教一下吗?”
Eric温声解释,说到酱汁的部分,因为由陈语意负责,他示意:“语意,你来介绍一下。”
陈语意忽然被点名,摒弃脑子里的杂念,娓娓道来:“牛骨汁做底,加入红酒和香料”
岑洛若有所思地点点头。
Eric回厨房后,岑洛叫住她:“是秦律师介绍我来的,上次我尝过了你的手艺,我很喜欢。”
“我听说,你还在试用期。”
秦殊月和陆珈南都给予肯定的人,岑洛也格外青睐:“如果不能留下,你可以考虑来我家。”
陈语意摇头:“不了,谢谢你。”
“为什么?”
岑洛显然很缺少被拒绝的经验,她不解地追问:“为什么,我可以给你很好的待遇。”
岑洛人美心善,热情开朗,她心有好感,但显然她们不适合有太多的交集。
陈语意抱歉地笑笑:“是我的问题,和我的规划不太一样。”
“好吧。”岑洛耸肩,“你改主意了再来找我。”
岑洛的公司在附近,从此她成为餐厅的常客,还将一场私人晚宴交由他们团队承办。
陈语意忙了一整
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