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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《国子监干饭人(美食)》30-40(第12/21页)
厨房今日没开火,阿姊带着一双薄手套,不知道在卷着什么。
天气渐渐热了起来,明棠自己也想尝一些清爽开胃的吃食。
本想拌一碗凉皮,但看到她特地打好的平底锣锣已经送过来时,又改变了主意。
把盆里的面粉加水搅和调成面浆状,给锣里刷一层油,倒上面浆后摇晃均匀,再放进滚水里转上一圈,蒸透了,立马再放到凉水里放凉。
这般蒸出来的凉皮比往常的都要透亮许多,拿来做卷凉皮正正合适。
卷凉皮讲究的就是要皮薄透亮,软和却又劲道。
往上抹了炸好的辣椒油和芝麻酱,将焯水的豆芽,还有黄瓜丝摆到上面拌上调料,最后洒上一层酥脆的馓子,向里头卷起。
紧紧实实的卷凉皮便做好了。
沈二郎瞧着这凉皮透出来花花绿绿的颜色时就觉得口舌生津,偏阿姊说这个太辣,小孩子可不能吃。沈二郎只好眼巴巴地看着阿姊当着他的面一口一口地咬着这个洁白透亮的吃食,酸辣的鲜香和那股芝麻的酱香轰的一下就在他的鼻尖炸开。
呜呜呜这也太香了吧,这谁能忍得住啊。
沈二郎就这样委屈巴巴地看着明棠。
好在,明棠吃完了手中的卷凉皮,伸出舌头将嘴角残留的酱料卷了回去,给沈二郎单独做了一个不辣版的卷凉皮。
沈二郎咬下去的第一口,就被那凉爽软糯的口感征服,醋香裹挟着芝麻的焦香,黄瓜的清爽,还有面筋的软糯,和凉皮本身的爽滑弹牙交织在了一起,各种丰富的口感越嚼越是上瘾,在这初夏之际带来了一股清凉舒适的感觉。
不一会儿,沈二郎就把这一个卷凉皮吃完了,嘴角全是芝麻酱留下的痕迹。
明棠又卷好了两个,沈二郎还想再拿,就看到沈青松走了过来。
沈青松十分自然地拿起一个,看到沈二郎嘴边还挂着黏糊糊的芝麻酱,忍不住笑了一声:“二郎,你这吃完了,怎么嘴角的污渍也不知道擦一擦。”
也幸好此刻没人,不然若是被其他人瞧见了,定然又要被笑话了。
沈二郎听到兄长同自己玩笑,也没有像往常一般大声反驳,眼珠子一转,挪动着脚步慢慢地走到了他的身边。
沈二郎又靠近了一些,抬着头问道:“阿兄,你想看月牙吗?”
沈青松用着看傻子一样的眼神看着他。二郎这大早上的又是闹的哪一出?
见他没有应话,沈二郎扯着他袖子,小声道:“阿兄,你就说想不想看嘛?”
沈青松头一次见二郎对着自己撒娇,倒是觉得新鲜。想着兴许是他琢磨出了什么戏法,总要给他几分薄面,略一颔首:“既如此,那便演来给我们看看吧——”
沈二郎踮脚,张嘴,找准时机直接朝他手里的卷凉皮咬下了一大口,甚至还没来得及咀嚼,就鼓着腮帮子,指着上面的缺口说道:“阿兄看,月牙!”
沈青松愣了一瞬,而后看着手上的吃食平白缺了一个大口,再抬头时,沈二郎已经拔腿跑到了五里开外。
“沈、二、郎!”
可千万别让他给抓住!不然这虎口夺食之仇,非要狠狠地揍他一顿不可!
作者有话说:
无
第36章 旬假餐(一) 疯狂旬假日
刚过辰时, 明棠把正门的门栓打开,俨然看到几张熟悉的脸庞正在门口徘徊踌躇,对上他们的视线后, 还有一瞬的错愕闪过。
这才几点啊?难不成这么早就来蹲着她开门?不能够吧
犹豫间, 只见那几名国子监的学子已然佯装路过,左顾右盼, 东张西望,往前头走了几步停下后又回过头来瞥几眼。
这几人的演技实在太过于拙劣, 所有的心思都明晃晃地写在了脸上, 很难让人忽视。
明棠忍不住抿唇笑了声,也只好装作没瞧见他们,又招呼着阿兄出来张贴昨日连夜赶制出来的广告。
广告最后贴在了一块定制的画板上。浓墨重彩的画布上写着“疯狂旬假日”五个花体字, 外面一圈还特地用红色的波浪圈出, 尤为醒目。
而后整个画布被一圈各种样式的吃食所包围。画布的左边画着炸鸡芋条梅子饮等油炸物,上面写着三百文, 但是又用一条横线划掉,重新写了一百五十文标在上方。
另一边又画了蛋糕布丁酸酪碗等甜食, 上面写着五百文,同样也用了一道横线划掉, 而后在上方标了二百六十文。
最后一个就是在画面的正中央了。
比起两侧的色彩鲜艳又逼真夺目的吃食, 中间这一块画面明显有些朴实无华了。
只有一壶清茶,同那些个花团锦簇一对比,看起来倒是孤零零的。当然也没有再用横线划掉的噱头,只在上面简单地标了:五文,于酉时前可免费续饮。
起初,沈青松不明白为何这在这最显眼的位置反而是价格最为低廉的,且免费续饮的话, 甚至说不定还要他们倒贴茶水钱。
明棠当时只笑了笑,回答道:“虽说这国子监里大部分都是富家子弟,官宦世家,却也总有一小撮人是平民百姓,他们许是历经千辛万苦才从边缘的小山村里脱颖而出,亦或是举全家之力才勉强供养着这么一个读书人。”
她顿了顿,神色有些飘忽,像是想起了什么,而后才继续缓缓道:“阿兄,我虽做不到大庇天下寒士,但哪怕是有人只点得起一壶清茶,我也愿让他来借阅书籍的。”
这何尝不是当初的自己呢?
明棠一直觉得小咪的出现并不是偶然的。诚然她可以利用这些先进的知识赚到很多银两,譬如贩卖给书肆,亦或是高价卖予某些个想要取得功绩的大人。
她想着如果是这样,甚至他们可以马上就获得一大笔银子,她也不必再这般起早贪黑地开这间铺子,赚这么几个辛苦钱了。
但她还是选择了最简单,最纯粹的一条路。
因为当时的她,正是因为各地图书馆里那些可以免费借阅的图书,电脑上无私录制的网课,才让她能有机会一步步从一个偏远的小山村走到A市,最后顺利地考上研究生。
如今,她也想将这种机会同样分享给其他尚且还没有银两,于科考路上苦苦挣扎的寒门子弟。
沈青松万万没想到明棠竟有这等胸怀天下的想法。从震惊,赞叹到佩服,不过一瞬,他便欣然接受。
他早该想到的,若是只开一间简简单单的食肆,她又何须这般大费周章。
过了许久,沈青松才喟叹一声:“阿棠,若你能入朝为官,定然能造福于民,流芳百世。”
明棠却笑了:“可是我并不想入朝为官,更不想流芳百世。我只想我们一家人齐心协力,把日子过好就行了!”
沈青松看了一眼身后已经焕然一新的厅堂,眉眼都舒展开了。
“阿棠放心,我们一家人的日子,一定会越来越好的!”
这张大画板一经张贴,方才还鬼鬼祟祟,躲躲藏藏的人瞬间又迈步过来,假装只是不经意间路过,又故作松弛地跟沈青松打了个招呼:“朔清兄早啊。”
“咱们家食肆这么早就开业了啊?”
沈青松拍了拍手,明知故问道:“伯瑜怎么也这么早就来此处闲逛了?”
杜琅一副理所当然的模样:“哦,我就在你家后头买了一处新宅子。”
沈青松:“?”
杜琅:“但就
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