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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《边关夫郎美食经营日常》50-60(第18/20页)
食这样好的东西，结果褚老板自己拉去卖了。
这保鲜罐正正好，能卖的出去，褚老板又看不上。
听了她的解释，褚安安才知道她为什么想做这门薄利的生意。
倒是这个理，空车过去，还不如运点什么过去，能赚一点是一点。
他有点佩服刘老板了，操持着县城最大的杂货铺，明明不缺钱，脑瓜子还是转的这样快，但凡能赚点小钱就来争取。
如此，他给了刘老板一个很低的批发价。
保鲜罐厂的事放一边，他的重心还是放在吃食铺子上的。
打定了主意要在府城发展，他踌躇满志，开始着手安排。
第一件事，让孙犁帮他找空铺子。
因为最后拿主意的还是自己，他就让孙犁多找几个铺子。
像那种地段好租金贵的，都可以纳入备选，等他亲自到府城看到实际情况时，直接做决定就行。
这样省了很多时间和精力。
孙犁领命，下次再见时，已经办好了差事。
他找了两处铺子，正给褚安安一一汇报。
一处在井一街的巷尾，有三十平大，房型方正，六两租金一月，优点是人流大，缺点是租金贵。
孙犁在介绍这间铺子时说：“东家，我在调查这家铺子时，发现他家的生意都做不长久，大概半年一年就换个老板。”
“哦？知道具体原因吗？”
“大概是租金太贵？”孙犁猜测。
租这间铺子的前前老板，做的烤羊排生意。
说到这儿他忍不住笑：“这老板明明是府城本地人，偏偏要装作西北人，好像这样就能告诉大家，他的烤羊排更地道更好吃一样，可惜味道一般，所以倒闭了。”
“前老板做的面食生意，听说这家的味道不错，在老家是有名的面铺，这次来府城井字街开分店，后因租金太贵，前老板不续租了，找了鸡鹅巷重新开铺子。”
褚安安点头，井字街的租金是根据供需关系定的，人流高自然租金高。
面铺味道虽好，但产品种类没什么吸引力。
试想一下，如果他是客人，来繁华的井字街只是为了吃面，不就亏待肚子了吗。
所以啊，谁都知道井字街人流高，但不是谁都能在这儿扎稳脚跟的。
“那这家铺子的房东你了解了吗？有没有恶意抬租金的行为？或者为难房客？”
孙犁摇头：“这倒是没听说过。”
“好，第二处铺子呢？”
“第二处铺子就在鸡鹅巷，铺面要稍大点，租金更便宜。人流也不错，只是没井字街那么多。”
“行，明天就启程，去把文书签了。”
到了府城，马不停蹄去看铺子。
鸡鹅巷偏民生一点，什么都有，米铺，裁缝铺，还有孙犁说的那个从井字街退租的面铺。
如果他做的寻常生意，这间铺子就很好，性价比高。
但他有雄心壮志，觉得自己的店铺能爆火。
加上之前来井字街旅游，给他的印象很好，最后选择了井字街的商铺。
在牙人的牵头下，褚安安见到了房东。
听说井字街的房东多是乡绅，地主，或者权贵亲戚。
他这房东是个例外，是个姓贾的油坊老板，做生意的，话比别人多许多。
贾老板四旬年龄，小眼睛小身材，穿的和地主差不多，只是身上的菜油味掩饰不了。
他一坐下来，就得吧得吧的说：我这铺子多么多么好，那可是在井字街，多么多么人抢着要。
褚安安等他表演完，拿出文书。
在原来的基础上，他额外多写了一条条款。
即：文书生效期为三年，三年期间，房东不能无故涨价，不能不续租给房客，违者将赔偿房客50两。房客不能无故不续租，违者将赔偿房东50两。
这个贾老板自坐下来就在表演，话语里满是抬高自己的铺子。
那褚安安就陪他表演，张口就来：“我卖的都是贵价零食，来的都是贵人，你这铺子装修不行，我肯定要重修装修，至少花个几十两吧，你要突然涨价或者不租给我，我找谁说理去？”
其实他的装修费只预算了几两银子，主要是怕房东看他生意好，突然涨价，或者把铺子收回去，自己做。
毕竟这是租铺子，不是买铺子，得有点心眼。
一般的房租违约就是一个月的租金，那不行，万一他生意爆火，又被房东撵走，他就亏大了，至少得赔他50两。
至于三年后？
三年后他早攒好钱，能买铺子了。
贾老板的小眼睛滴流转了几下，想到那些接二连三的退租的房客，痛快的签字画押。
两人对新条款都很满意，带着文书去府衙报备。
到了府衙，见到了文质彬彬的书吏大人，大人知道这新条款是褚安安想出来的。
夸他：“奇思妙想。”
褚安安拿着文书从府衙回来，开始逛新铺子。
新铺子在井一街巷尾，户型方正，尽头是灶台。
他到处扣扣看看，把看到的问题交代给孙犁，让他看着装修。
“到时候把这灶台拆了，被烟熏黑的墙面清洗干净，洗不干净就挂处书画。再打七个柜子一个柜台，这个不缺预算，打好看点，反正不租了后可以搬走。”
“打好的柜子靠墙放，一边放四个，一边放三个，空的那个放结账的柜台。”
“是，东家。”
褚安安缓慢走到尽头，脚底下黏黏的：“这地砖油的都起腻了。”
孙犁跟着看了眼，地砖是青灰色的，污渍颜色不明显，只是那厚厚的一层油垢确实存在。
“大概是前几家都是做的烟熏火燎的吃食生意。”
褚安安往后退了两步：“叫人来擦干净，不，撬了换颜色相近的地砖吧。”
“是，东家。”
吩咐好大概，他将装修丢给孙犁，自己先回了县城。
这次回来坐得屁股生疼，再没有第一次旅游时的快乐。
他暗忖着：这次回来就把所有事安排好，等去了府城，没事儿就懒得回来了。
也不知是不是他的错觉，这次回到县城，他察觉到几个佣工心里有事，会偷偷瞧他，被他发现后浑身紧绷。
整个铺子里心浮气躁。
第60章
褚安安坐在堂屋内, 看着面前二人：“所以……你们是想跟着我一起去府城？”
郑小山和虞芝忙不迭地的点头，少见的有点谄媚。
“我知道了，我答应你们。”
两人走掉没多久, 王小芽站到他的面前，同样不好意思道：“东家，我可以一起去府城吗？”
褚安安端起茶盏，撇开茶的浮末, 好笑的问：“你们都是从哪儿得知的消息？”
他还没公布消息，结果一个二个都知道了。
郑小山夫妻俩知道，大概是郑小山跟他一起去府城看铺子，猜出来的。
王小芽呢？又是怎么知道的？
“孙犁哥说的, 但他说的隐晦, 我听的云里雾里，又去问虞芝姐，虞芝姐说了一点点，我东拼西凑猜到的。”
王小芽挠头：“孙犁哥
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