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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《边关夫郎美食经营日常》60-69(第18/20页)
铺子办贷款,都是为了他夫郎弄的。
这时候哄他去青楼,那不是纯心找骂结仇吗?
当然,和赵大人分别后,他们自己再去青楼,就没人管了。
几人喝着酒,饭桌上还不忘调侃一下赵大人。
惹得青楼里的人都知道,巡检司来了一个年轻又好看的大人,只可惜谁也没见着过-
天上簌簌下着小雪。
褚安安穿着厚棉袄,带着兔毛做的围脖,半点不觉得冷。
他大刀阔斧的开始装修,连地砖都撬了要重装。
因为实在有点嫌弃原铺子,感觉跟有臭味一样。
而且这铺子是买的不是租的,装得特别好也是自己的,不用担心房东收回去。
所以这次他真掏了几十两的预算来好好操弄。
三间铺子统一换上青砖,铺得严丝合缝。能拆的柱子全部拆了重换,不能拆的就洗刷很多遍后重新刷上桐油。
基础的硬装统一弄好后,软装他先弄最右边的零食铺。
放零食的几个大柜子从井二街搬过来,当时就买的质量好的,这下不用再花钱置办。两条街挨得近,搬过来很方便。
另外还打了椅子和茶几,供客人们歇脚。四处摆放着花瓶,到时准备每天换上新的鲜花。
整体风格采用新中式,在这个朝代看并不突兀,但又确实和别的铺子不一样。
以前在井二街的铺子,说白了就是个卖零食的,装修没什么出挑。
现在这间零食铺大不一样,一进来就让人感觉耳目一新,非常有品味格调。
零食铺装好后,立马做宣传活动开业。
早一天开业就早一天赚钱,别的地方还等着用钱呢。
开业活动和之前的没什么区别,唯一多出来的就是强调,现在新开的这家是之前在井二街巷尾的那家。
把褚氏和几个招牌零食,加在活动里反复强调。
虞芝做这个有经验,褚安安便完全放手给她,自己安心准备着奶茶铺的事。
奶茶铺的牌匾和零食铺的牌匾一样,都是用的黑底金漆,看上去沉稳大气,还明显是一家,一个叫褚氏零食铺,一个叫褚氏奶茶铺。
自牌匾挂上起,就不断有路过的人在好奇。
“这奶茶是何物?”
“听上去像是又有奶又有茶,听着怪怪的。”
“我看不一定,这老板我看和隔壁零食铺是一家,那家的零食在整个府城都是首屈一指,样式还新鲜,保管错不了。”
“说的也是,开业后我要来尝尝鲜。”
“就是,是驴子是马,开业就知道了。”
同样的对话,每天都会发生一两起。
褚安安把奶茶铺具体如何装修告诉给郑小山,让郑小山盯着进度。
他自己则去溪山村找周润。
这段日子里,第一批牛奶已经出栏。
奇迹没有降临,没出现一个眼光好的大善人把他们的牛奶买完。
所有的牛奶都是半卖半送才卖掉的。
但周润很是知足,他说:“这期间我接触了很多人,谈判过很多次,感觉自己口才进步不少。”
“而且牛只吃草,养它们花的银子不多,牛奶却是卖一文是一文,我自己是觉得有赚的。”
周润说,他还送了一大批牛奶去育婴堂。
育婴堂是府衙承办的孤儿院,平时会有善心的老爷夫人们去那里捐钱捐物。
褚安安稍微一思索就明白了,周润是把他随口说的话都放在心上,他说过喝牛奶对小孩身体好。
如果让客人们认可这个道理,他们的牛奶还愁卖不出吗?
怎么证明?
育婴堂就是个好机会,里面的小孩虽说饿不死,但也是个个面黄肌瘦的苦孩子。
喝上一段时间的牛奶,这变化当然比一个白白胖胖的小孩子喝,要明显的多。
这样既对他们自己有利,又确实做了件好事,两全其美。
关键这事还是周润一个人完成的,都没找他帮过忙。
育婴堂也属官方,里面的管事指不定也是个鼻孔朝天的。
褚安安还记得,周润以前去县府,办理在早市摆摊子的文书,当时他非常紧张,问了自己非常多问题。
“书吏大人脸很臭,我不敢说话怎么办?”
“他暗示要给银子才办事怎么办?给还是不给?给多少?”
“我不认识几个字啊。”
明明也就一两年前的事,现在一想,感觉过去很久一样。
褚安安看着周润的变化,会心一笑:“现在,我们来说说奶茶铺买牛奶的事。”
第69章
周润的想法是, 拿最低价给安安,或者白拿也行。
反正牛奶不好卖,白送给别人还不如白送给安安, 等有了销量再另说。
褚安安思考了瞬:“还是得提前讲清楚。”
亲兄弟做生意还有可能反目成仇,更不要说他们只是朋友。
他也不是不信周润,只是人性经不起考验。
他想了会儿,说出自己的想法。
牛奶的定价分零售价, 小额批发价,大额批发价和半卖半送价四种。
零售价很好懂,三文钱一碗,和肉包子一个价。
小额批发的一般是普通门户给家里小孩买的, 约定好月月都买, 每天一碗,就可以享受小额批发价,比零售价便宜点。
大额批发指卖给奶茶铺,或者城里的大户人家,能够每天订几十碗, 月月都买的。
最后一个是半卖半送价, 是指现在,牛奶本就卖不出去,褚安安会花半卖半送价买下。
但当牛奶不缺销量时,就不要再给他特殊待遇,和普通客人一样,拿个大额批发价就行。
最怕的就是牛奶开始好卖, 周润私心里想卖给别人, 他私心里想多占点便宜,这样离分崩离析也不远了。
周润连连点头, 其实他也是这么打算的,只是没安安想的那么细,也没想着提前定规矩。
确实提前说定了最好。
之后两人又聊了些别的,比如以后生意好了,请谁上门送奶,路线如何,请谁洗竹罐,清扫牛棚,预算花多少钱雇人,如此种种,聊了许多。
聊完后,褚安安和周润吃了晚饭,回城前特意去看了下自己的宅子。
宅子刚刚修好,工人的钱已经结清,从大门看,整处宅院宽敞大气。
走进去砖石铺得平整,窗子做得大,屋内光线明亮,下水排水做得很好,居住体验肯定十分棒。
那些修房子的工人都说,干了这么多年,还从没见过这么棒的房子。
可惜他没多余的闲钱买家具,最近也忙的很,没法来乡下住。
就先放着吧,请村里人时不时来打扫下,别让狗进去拉屎就行。
之后就回城了,奶茶铺离开业就差一件事,就是茶叶的进货渠道。
之前他让孙犁找了几天,效果不尽人意。
大茶商嫌他买得少事儿多,他嫌大茶商定价高。
正好最近奶茶铺还在装修中,零食铺的人手又足够,他自己没事儿就出门瞎晃悠。
费了几天功夫,终于找到茶叶的供应商,老板还是熟人顺娘
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