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    燕程春点点头,听着。

    “如今宫里头,宠妃一派里有个御厨太监刘公公,他想把这次寿宴的活儿全揽下来,从中捞好处,顺便给自家娘娘博个彩头。”杨挽压低声音说,“我打听到这次有十个是从小城镇出来的普通厨师,已经被他暗中换掉两个人。”

    他顿了顿,看着燕程春:“你有省府大人的推荐函,可以直接跳过前面的比试,参加半月后的决赛。但决赛也不是最后关卡,入选了,还要经过三个月的观察期,才能真正参与寿宴。”

    姜幸听着,手心渐渐出汗。

    “决赛在哪儿比?”燕程春问。

    “自然实在宫里。”杨挽说,“而且是太后亲自监场。”

    燕程春倒是不慌,端起酒杯喝了一口,“那刘公公呢?”

    “他的人肯定也直接进入决赛。”杨挽说,“可他们这类人的心思都不在做菜上,燕兄,你得小心。”

    屋里安静了一会儿,姜幸偷偷看了燕程春一眼。

    燕程春脸上看不出什么,只是点点头,放下酒杯,“多谢杨兄告知,不过既来之,则安之。我不落队伍,也不出风头,顺顺利利混个寿宴厨师的名头就行。”

    杨挽看着他,见他神色平静,不像装的,也松了口气,“你心里有数就行。”

    三个人又喝了几杯,说了些闲话,杨挽回家还有官务,不能久留,坐了一会儿就走了。

    送走他,姜幸回到屋里,看着燕程春,“郎君,你怕吗?”

    燕程春把他拉过来,让他坐在自己腿上,“怕什么?”

    “那个刘公公。”姜幸闷闷道,“听着就吓人,怎么和话本里的坏人一模一样……”

    燕程春笑了,“不怕。兵来将挡,水来土掩,既然想挣一份前程,自然要经受一些风雨。”

    半个月,一晃就过去了。

    决赛那天一大早,就有宫里的马车来接。

    燕程春换上一身干净的青衫,把厨刀和调料装好,然后把那个‘蟾宫折桂’的香囊系在腰带上。

    姜幸看到香囊,抿唇一笑,“郎君还带着呢。”

    “戴着,一直戴着呢。”燕程春牵住姜幸的手,一起坐上前往宫里的马车。

    马车一路奔驰,踩着青春的雾气进入皇城。

    姜幸掀开车帘,只见红墙黄瓦,一重又一重,看得人眼晕,旁边不时有其他的马车经过,尘土飞扬。

    他悄悄握住燕程春的手,手心又开始慢慢冒汗。

    燕程春反握住他,给予他坚实的力量。

    马车停在一处偏门外,经过严格的审查,来了一个眉清目秀的小太监,引着他们往里走,几个人穿过多道门,到了一处宽敞的院子。

    院子里已经站了大概三十个人,有的穿绸衫,有的穿短褐,高矮胖瘦,什么样都有,他们之外还站着一排提着器具的人。

    大厨子做菜都有一个帮手,太后也知道这个道理,所以允许他们一人带一个助手。

    这会儿姜幸也站在外面的人群中,摇摇手,让燕程春不用担心他。

    第68章 三彩四喜福寿饺

    陪同的助手里, 有小哥儿也有姑娘,姜幸并不是多笨的人,大庭广众之下, 燕程春倒不担心他会吃亏, 只是不知道这一大帮人要在太阳底下等多久。

    好晒啊……皇宫里居然没有棚子……天杀的……

    又等了一会,人群中渐渐焦躁起来,燕程春心里也开始浮躁, 不过突然想到在现代看过的各种权谋小说,难不成……这是太后给的下马威,或者……一个考验?

    燕程春活动活动僵硬的脚腕, 正想着这件事,有公公喊了一声:“太后驾到——”

    众人纷纷跪下行礼。

    燕程春跟着低下头,只有余光能看见一乘软轿慢慢落下来,

    接着, 一个穿着深色宫装的老妇人被搀扶着走出来, 她头发已经花白,但腰背挺直, 眼神锐利,气势非凡, 一看便知道此人华贵天成, 不容渎视。

    太后在主位坐下, 环顾一圈, 开口说:“都起来吧。”

    众人站起来,垂手站着。

    太后看了他们一会儿,忽然说:“不错,诸位倒是好心性,如此天气下, 还能稳稳当当地站在这儿,不错,不错。”

    “……”燕程春撇撇嘴,果然是考验。

    太后双手交叠,落在膝盖上,笑着说:“行了,咱们也不多耽搁时间了,今儿个头一道题,哀家想尝尝你们家乡的味道,你们呀,每人做一道能代表自己家乡的菜式就成,材料自备,限一个时辰。”

    能代表家乡的菜式?

    燕程春愣了一下,随即想起杨挽说过,太后幼时是北边的人,后来入了宫,除了得宠时省亲过几次,后面当上太后,几十年都没再回去过……许是,年纪大了,想家了吧。

    他的脑子迅速转起来,这种菜不一定要多复杂,但一定要有代表性。

    身为宫里的太后,山珍海味什么没吃过?

    要打动她,除了菜式好吃,还得靠情感。

    燕程春想好步骤,清水净手,和其他厨师一起耐心等待。

    所有东西都准备好后,公公又来了一嗓子,“开始——”

    话音刚落,旁边等候已久的助手们纷纷提着自己的器具跑过来,姜幸找到燕程春,一边给他摆东西一边问他有什么想法。

    “你忘了,我祖籍是郓城,郓城属北,有一道经典的郓城菜叫三彩四喜福寿饺,逢年过节的时候都会摆到家中餐桌上,用来代表郓城再适合不过。”

    燕程春开始调和用来染色的酱汁,做法很简单,用青菜汁和红苋菜汁,再加上南瓜泥和清水三色面团,再包上四种馅料,最后摆个形状就行了。

    只是面和到一半,他忽然觉得不对,低头闻了闻,又掰了一小块放在舌尖尝了尝,燕程春敏锐地察觉到这份面团有股淡淡的苦味,不像普通面粉该有的味道。

    他心里一沉,偷偷叫过来旁边的宫婢,对她耳语了几句。

    宫婢眉心紧皱,小步走到掌事姑姑身边,把燕程春的话转达过去,掌事姑姑一听,看了燕程春的位置一眼,悄悄走到太后身边,借着为太厚扇风的机会,将这件事告诉太后。

    太后神色不变,笑道:“不妨事,找机会,悄悄把这批面粉换了就是。记得留下一部分,让太医院查查去。”

    “敢在哀家的寿宴上挑事,我倒要看看是谁有这个胆量。”

    这时候,堂下几个也用到面粉的厨师,都开始对着自己手心的面团不解。

    有的人闻了闻,察觉出来不对,可左思右想一番,觉得这是宫里特殊的面粉,便还是继续做下去。

    有的干脆就没闻出来面粉有异样。

    唯有燕程春停下手里的活计,转去生火做别的。

    见到此情景,太后的脸色沉下来,“立刻去换。”

    “这就去。”掌事姑姑弯着腰退下,拉上刚刚传话的宫婢借着帘幕商议了一番,没一会儿,宫婢急匆匆走出来,走路带风正正好撞到燕程春的灶台上,抬手就把燕程春的面粉全部打翻了。

    “大胆!”掌事姑姑适时出来,“毛手毛脚,耽误了大事可怎么办!快,拉下去拉下去!”

    宫婢垂着头连声道歉,忙不迭被拉走了,掌事姑姑不给任何机会,当机立断,换了全部人的面粉。

    “为了避免有失

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