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AI文学www.aiwenxue.cc提供的《我的餐馆通六零[美食]》15、第15章(第2/2页)
腐、土豆丝、紫菜鸡蛋汤。”
“你怎么点那么多菜？这得花多少钱。”河大伯听到儿子报出的菜名，忍不住皱眉。
河老三：“爸，这会能花到钱吃饭就不错了，你看我们家春晓还有建军他们，都饿得没力气去上学了，还有你和我妈，都饿瘦一圈，难得有机会，还不能让我这个做儿子的孝敬一下。”
等他话说完，许诗晗才开口提醒：“红烧肉做起来比较费时间，可能要多等会。”
“没事，我们可以等，辛苦同志了。”
下班后他们最不缺的就是时间，如果能吃到红烧肉，再久都不怕等。
许诗晗点点头，见季乘夏已经关上电脑结束码字，将算账和收钱的事交给他，自己去厨房准备做菜。
做菜也是要有规划的，红烧肉最费时间，所以得先做，这样炖煮过程中可以做其他菜。她将五花肉从冰箱冷藏室拿出来，切好后冷水下锅加葱姜料酒焯水去腥，随即捞出来用温水洗干净浮沫。
五花肉水分擦干，她将肉直接下入锅中，将肉煸炒至表面焦黄，把多余油分给逼出来。
她只是简单煸炒五花肉，还没正式开始炒糖色、炖肉，然而那股从锅里飘出来的纯粹油脂香气，就已经让大堂里的人垂涎欲滴。
“是肉！好香啊！”
十个人坐了两桌，最小的两个孩子闻到肉香立刻仰起头努力吸着鼻子，好像恨不得把所有香味都吸进肚子里。
见那两个孩子馋归馋，但还是好好坐在位置上，不像曾经在现代碰到的熊孩子，季乘夏端着刚冲好的柠檬水送到桌上：“先喝点水。”
“谢谢同志。”
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